Hovězí osso buco na pivu
Maso omyjeme a nakrojíme blánu na obvodu, asi na třech místech. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Naše oblíbené plněné úlky
aby když ji dáme do formičky a uděláme v ní hluboký důlek , sáčkem naplníme krém, trochu s malým kopečkem, aby
Včelí úlky trochu zdravěji
si dáme bokem) a smícháme s kakaem, ořechy, medem, bílkem Z těsta tvoříme úlky.
Včelí úlky - zdravější varianta
ale báječně se mi osvědčilo zabalit sušenky do dvou sáčků vychladnout.A potom se už postupuje jako u klasických úlků
Osso buco - moderní verze
a přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu. přikryjeme vrchem pekáče a pomalu dusíme 4 hodiny v troubě při
Bube-koláč s mákem a švestkami
Do mouky uděláme důlek. Větší díl vyválíme a vložíme do dortové formy, vyložíme
Cottage Pie s kořenovou zeleninou podle The 1:1 Diet
Předehřejte troubu na 200 °C a připravte kořenovou Směs dejte do pekáče a nahoru přidejte rozmačkanou kořenovou
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
narovnaný, jinak vzniknou otlakem v těstě sklady a při rozpuštěný rafinovaný kokosový olej, asi 3 lžíce cukru moučka
Šťavnaté kuřecí kousky marinované v uzaviratelném sáčku
Do sáčku přidáme kuřecí prsa nakrájená na kousky. Sáček uzavřeme.
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
uděláme 4 hromádky, do nich si uděláme důlečky a do důlků Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Plát hovězího pupku odblaníme a vnitřní stranu potřeme Pod pokličkou táhneme“ při minimálním varu 2-3 hodiny
Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji
Vyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl. Smažíme na oleji. Palačinky se trošičku trhaly, ale
Mandlovo-bílkové hrnečkové řezy - naše oblíbené
Pak vyšleháme bílky s cukrem a solí na hodně husto,
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Ovšem nezapomeňme, že se při tvorbě laskonek neobejdeme Postup: Bílky s pískovým cukrem vyšleháme v kotlíku
Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Maso nakrajame na 3 cm kusky a nalozime do marinady
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Pod pokličkou dusíme při mírném varu asi 2 hodiny.
Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami
Z bílků ušlehám pevný sníh, do kterého jsem přidala
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Vložíme do sáčku s cibulí, mrkví a česnekem. a dopečeme při vyšší teplotě do křupava.
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Plátky pupku z obou stran osolíme a opepříme, přidáme
Telecí Osso Bucco se šafránovými nudlemi a dobromyslí
Vyjmeme, na tuku orestujeme kořenovou zeleninu, cibuli při ohřívání.
Pizza ze tří surovin - mozzarelly, pomodora a bazalky
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový