V rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete
Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme
Maso pokrájíme na kostky, které osolíme, dáme do mísy a přidáme nasekaný nebo nastrouhaný česnek, nastrouhaný
Omytý pórek nakrájejte na půlcentimetrová kolečka. Brambory oškrábejte a nakrájejte je na menší kostky
Do mixéru vložíme meloun a rajčata. Vše rozmixujeme. Osolíme růžovou himalajskou solí, pokapeme konopným
Připravíme si vývar z kuřecího masa, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí
Jakmile nám začne polévka vařit přidáme nočky, lžičku
Dáme do hrnce trošku oleje a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na jemno. Mezi tím dýni nakrájíme na
přebytečnou vodu z uvařených krup, přidáme je do polévky Na závěr v polévce rozmícháme jedno vejce, necháme
Směs je slanější, proto při dochucování omáček a polévek stačí 1-2 polévkové lžíce na celý pokrm nebo 2 litry polévky
přejít varem, odstavíme, dochutíme solí, petrželkou a polévku
Polévku necháme vychladnout. Polévku také můžete ozdobit šunkou nakrájenou na proužky
Všechny suroviny nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a 20 minut vaříme.
V hrnci si rozpustím máslo. Orestuji na něm 4 nahrubo nastrouhané mrkve dokud nechytnou barvičku. Poté
Přidám nové koření a bobkový list a nechám 3 minuty Míchám polévku než přijde do varu a pak na mírném ohni
Polévku stáhneme z plotýnky, přisypeme většinu řeřichy Polévku dochutíme solí, pepřem a zbytkem řeřichy.
Já dávám do uzené a vepřové polévky jen česnek a cibuli hodinu, aby maso změklo a pustilo uzenou chuť do polévky