Čokoládová poleva
TIP: Jak zjistit, kdy má čokoládová poleva správnou TIP: Zbylou polevu nevyhazujte!
Polenta
Dva litry vody osolíme a uvedeme do varu. Krupici nasypeme doprostřed vroucí vody a zamícháme. Ztlumíme
Polenta*
Suroviny 125 g polenty 200 ml drůbežího vývaru 150 ml čerstvého mléka (3,5 % tuku) 50 g nastrouhaného
Silvestrovská půlnoční polévka (aneb vyprošťovací polévka pro každou příležitost)
stroužkem česneku, kuličkami pepře, nového koření, bobkovým , ale dá se povařit nakonec chvíli v horké polévce.
Mrkvový koláč s ořechy a citrónovou polevou s nízkým obsahem laktózy
Nastrouhané mrkve smícháme s moukou, moučkovým cukrem Polevu nalijeme na ještě teplý koláč.
Švestkovo-rynglový koláč s máslovou drobenkou a karamelovou a kávovou polevou
Připravíme si obě polevy. Upečený koláč polijeme připravenými polevami a necháme
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Vychladlé bábovky pokapejte skořicovou polevou a můžete je lehce posypat moučkovým cukrem.
Odlehčený recept podle Cambridge Weight Plan: Lehká asijská polévka na zahřátí
Než se polévka začne vařit, očistíme pórek, podélně maso změkne, přimícháme sójovou omáčku a hotovou polévku
Ředkvičkový salát s řapíkatým celerem a octovou zálivkou
Ředkvičky a řapíkatý celer nakrájíme nadrobno. Připravíme zálivku, ve vodě nejprve rozmícháme cukr a
Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme "vyplakat". Poté grilujeme
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
čedarem i eidamem, uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou
Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
Vložíme okořeněná stehýnka a dáme je ze všech stran Přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájený
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým pestem
MASO: Pokud máte možnost, bouchněte do masa párkrát tenderizérem, maso hezky zkřehne a koření se také
Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým pestem
MASO: Pokud máte možnost, bouchněte do masa párkrát tenderizérem, maso hezky zkřehne a koření se také
Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu
Rybu na kůži třikrát nařízneme, pokapeme z obou stran citronem a z obou stran také posolíme a jemně
Mořský pstruh na víně a bobkovém listě s příchutí jablka
kterých později dáme na střídačku kolečko jablka a bobkový stranu a do opečených zářezů i do břicha vložíme bobkové
Bůčková roláda s mletým masem, fazolkami a červenou paprikou
Pečeme celkově cca 90 minut (někdy i déle podle velikosti
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
V rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Maso pokrájíme na kostky, které osolíme, dáme do mísy a přidáme nasekaný nebo nastrouhaný česnek, nastrouhaný
Pórkový krém s hlívou ústřičnou, řeřichou a konopným semínkem
Omytý pórek nakrájejte na půlcentimetrová kolečka. Brambory oškrábejte a nakrájejte je na menší kostky