Koprová polévka se smetanou
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Krkonošská fazolová polévka
Bílé fazole z konzervy necháme okapat, šunku nakrájíme na kostky, mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké
Dršťková polévka z kotrče
Houbu důkladně očistíme a nakrájíme na větší nudličky. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme paprikou a přidáme
Toskánská polévka Minestrone
Rajčata spaříme a oloupeme, odstraníme zrnka, zbylé části dáme do polévky.
Studená polévka Gazpacho
Rajčata na vrchu lehce nařízněte do kříže a vložte Do mixéru vložte rajčata, šalotku, papriky i oloupaný
Čočková polévka se zelím
Na oleji orestujeme kari pastu a přidáme nakrájenou cibuli a brambory, utřený česnek a zelí s paprikou
Jemná rajská polévka
Rozpustíme máslo, přidáme mouku a opražíme. Přimícháme protlak a zalijeme vodou. Přidáme rajčátka, koření
Uzená polévka se zeleninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Jemná polévka se smetanou
V hrnku rozmícháme mouku s vodou a polévku zahustíme solí, pepřem a nakonec přidáme zakysanou smetanu a vejce
Drůbeží přesnídávková polévka
Ve vyšším hrnci (na polévku) si rozpustíme máslo,přidáme Vedle na pánvi si na kousku másla orestujeme oloupanou
Svatomartinská polévka - kaldoun
Do velkého hrnce dejte všechny syrové husí odřezky a kosti. Přidejte jednu rozpůlenou cibuli, 3 podélně
Jarní zeleninová polévka
Do teplého vývaru přidáme brambory nakrájené na kostičky. Poté přidáme zeleninu nakrájenou na malé kousky
Polévka z červené čočky
Nejdříve orestujeme na suché pánvi koriandr a k němu přidáme čočku. Krátce osmahneme a dáme stranou.
Uzená polévka se zelím
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Jarní polévka se svitkem
Vejci si rozkvedláme s mlékem, osolíme a přidáme mouku Do talíře s polévkou přidáme nakrájený svitek a posypeme
Krémová polévka s bylinkami
Nakonec polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přecedíme