Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj tím hrušky při servírování polijeme.
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme Pomeranč nakrájíme, sýr rozdrobíme, do pekáče přidáme řepu
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Red velvet cupcakes s vanilkovým krémem podle Cat & Cook
Měla by vzniknout krásná, sametová směs. Poté je ozdobte krémem.
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Cibuli nakrájíme na proužky, cukety na kostičky, žampiony na čtvrtky a cherry rajčátka přepůlíme. Vše
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Kari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na oleje, přidáme 2 lžíce mouky, osmahneme, vmícháme kari
Pikantní kari kuřecí polévka s nízkým obsahem laktózy
Do rozpáleného oleje přidáme lžičku kari koření a zamícháme Základ výborného krému máme hotový a přidáme k němu
Letní salát z grilované zeleniny s kozím sýrem a medem
Opepříme, osolíme, přidáme kousky kozího sýra, pokapeme olejem, medem a troškou balsamica.
Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu
K masu přidejte koření kari a zamíchejte. Osolte, opepřete a vmíchejte rýži.
Mini omelety se šunkou rajčátky sýrem a jarní cibulkou
I při nižší teplotě stačí jen z jedné strany, omeleta
Silvestrovský předkrm z kozího sýru s brusinkami (nejen) pro vegetariány
Kozí sýr rozdrobíme do mísy. Olej smícháme s medem, citronovou šťávou, pepřem a
Mini dortíčky jogurtovotvarohové s ostružinovou příchutí a polevou mirror
Suroviny na krém smícháme dohromady. Polovinu krému ochutíme rozmixovanými ostružinami.
Slaný závin s listovým špenátem a zralým kozím sýrem
a poté poklademe slabými plátky tvrdého, zralého kozího Pečeme při 230°C asi 12 minut (respektujeme zkušenost
Krůtí kouličky v kari omáčce s hráškem a čerstvým koriandrem
Mezitím si na pánvi rozpustíme olivový olej, přidáme kari talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s gnocchi nebo s rýží
Kuřecí plátky s citronovou verbenou a máslovou kari rýží
Rýži připravíme podle návodu. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kari, necháme
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Podáváme s kaki noky, nebo s obyčejným bramborovým
Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou
Mini mozzarella v šafránovém těstíčku (Mozzarelline allo zafferano)
Mozzarellu scedíme z nálevu a necháme oschnout. Do misky dáme pár lžic vody, osolíme a necháme rozpustit
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
Když se bujón v teplé vodě rozpustí, vmícháme do něj kdo chce a má rád.
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
kuřecí stehna, jemně posypaná kari kořením. Kuřecí stehna poléváme výpekem (šťávou) a kari koření
Quinoa kari z jednoho hrnce (volně inspirované Ellou)
Nejprve propláchneme quinou a necháme ji chvíli namočenou, aby se z ní vyloučily nahořklé saponiny.
Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou
Řepu nakrájejte na tenké plátky. Během této doby občas med z lázně vyjměte a promíchejte