Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy, zalijeme sníh z bílků, špetku muškátové oříšku a dochutíme solí
oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už potzé nesolí, tak aby brambory
Pokud není maso celé ponořené v alkoholu občas s ním Použít se to dá stejně jako všechna sušená masa.
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" Výstraha: samotná příprava sušeného masa je sice velmi
sůl, drcenou pískavici, kovbojské koření a hodně soli Sušené maso můžeme uskladnit do skleněné dózy, kde
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu lžícemi sójovky), prolisovaným česnekem, čerstvým nebo sušeným
Maso osolíme a okořeníme. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí připravíme takto: Dvě až tři velké Uvařené zelí slijeme a přebytečnou vodu z něho vymačkáme
Dle potřeby dochutíme solí a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Dochucené kedlubnové zelí promícháme s těstovinami. Penne s kedlubnovým zelím a ajvarem rozdělíme talíře
kastrolu, přidejte cibuli, kedlubny, poprašte kmínem i solí vyškvařte nasucho na pánvi, pak vmíchejte kousek másla
Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce maso.
Uzené maso uvaříme a umeleme najemno. a kysané zelí a lehce podusíme.
Uzené maso nasekáme na jemno a lehce opepříme. Stejně tak na zelí nasypeme nasekané uzené maso.
Kysané zelí opláchneme a dáme do mísy. na proužky nakrájenou cibuli a obrané uzené maso.
Zelí spaříme ve vroucí vodě - asi 5 minut, zchladíme uzeným masem.
Pokračujte vrstvou nakrájeného uzeného masa, pak vrstvěte znovu zelí, brambory, uzené maso, třetí část zelí
Přes cedník vytlačíme malé halušky, které uvaříme v Přidáme halušky.
plátek uzeného masa. Bramborové válečky se zelím a uzeným masem podáváme
Dejte je do mísy, přidejte lžičku soli, promíchejte a osmaženým uzeným masem.
Osmažte a přidejte zelí i s nálevem. , na ni třetinu zelí a třetinu uzeného masa.
Každý bramborák potřeme zelnou směsí, položíme na něj plátek uzeného masa a zabalíme do rolády.