kousky a dáme je do mísy. přidáme hořčici, vařenou zeleninu promícháme a necháme za občasného promíchání asi 30
Takto přichystané pstruhy ovážeme a grilujeme asi 15 Grilované pstruhy podáváme s kusy zeleniny a hub a
Troubu předehřejeme na 250 °C, maso dáme do pekáčku , podlijeme vývarem a přikryté pečeme asi 50 minut.
Na pánvi je 3 - 5 minut opékáme dozlatova. a osušené medailonky obalíme slaninou a převážeme nití
Vaříme pod pokličkou a asi po 15 minutách přidáme na
nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme na I. stupni 7 - 8 hodin nebo na II. stupni 4 - 5 hodin.
gril, pokapeme olejem a grilujeme z každé strany asi 5 - 8 minut.
Želatinu připravíme podle návodu a podle chuti osolíme masa, zeleninu dle chuti a můžeme přidat i plátek
Nakrájenou zeleninu přidáváme postupně během dušení , nejprve kořenovou zeleninu, potom fazole a hrášek
Fazole blanšírujeme v osolené vodě asi 2 minuty. Troubu předehřejeme na 80°C, králičí maso osušíme,
oloupeme a nastrouháme nahrubo, šafrán rozmícháme ve 2 k varu a pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 15
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na osm plátků, které na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme
dáme do zapékací mísy na připravenou a okořeněnou zeleninu a pečeme v troubě asi 70 - 80 minut.
Sardinky omyjeme, odřízneme z nich hlavy, rozkrojíme je a zbavíme páteře a ocásku. Lilek omyjeme, nakrájíme
Do této marinády přidáme všechnu pokrájenou zeleninu Pak zeleninu i žampiony vyjmeme, necháme okapat a na
ogrilujeme společně s kukuřičnými klasy z každé strany asi 3 Podáváme s orestovanou zeleninou, čerstvým pečivem
Přidáme zeleninu. Na mírném plameni pod pokličkou dusíme doměkka asi 25
Přidáme k nim prolisovaný česnek, sůl, majoránku, vejce
Kotlety zbavíme loje, po obvodu maso nařízneme asi na dvou místech, naklepeme je, osolíme a opečeme po
Potom nálev přecedíme a před zaléváním zeleniny jej Zeleninu narovnáme do sklenic, zalijeme nálevem a sterilujeme