Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Osmahneme na oleji v hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená
protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
pokrájenými na plátky a rozmočenými v mléce, přidáme vejce
Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem. Podáváme např. s dušenou rýží.
V trošce studené vody rozmíchejte hladkou mouku nebo
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Na těžké pánvi si nejdříve osmahneme do zlatova slaninu nakrájenou
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem
Vejce rozklepneme do hrnku a rozšleháme.
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Kančí kýtu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Předehřejeme troubu na 150°C. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpůlíme palici česneku.
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
V malém množství studené vody rozmícháme trochu hladké
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Osušte a posypte solí a pepřem. V hrnci rozehřejte na prudkém
Přidáme sušené švestky a necháme je 5 minut prohřát
Přidáme vejce, nasekanou petrželku, sůl a mouku dle
Plech se sušenkami dáme do trouby, kterou jsme předehříli 220 °C a pečeme asi 15 - 18 minut, dokud nebudou sušenky