Žampionová raw polévka
Nejprve vytvoříme marinádu. Olivový olej smícháme s nasekaným medvědím česnekem, případně s na plátky
Papriková raw polévka
Směs přelijeme do kastrůlku, přidáme prolisovaný česnek Polévku při servírování posypeme loupaným konopným
Raw chléb pohankový
Len dáme nabobtnat do hrníčku vody. Až se nám z namočeného lnu stane gel, vyklopíme celý
Mandlový raw chléb
pohankovou mouku, slunečnicovou mouku, himalájskou sůl Plát by měl být vysoký asi 3 až 5 mm.
Vepřová krev s kroupami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Květákový krém s krutony
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Tuřínovo-pórkový krém
Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou, cizrnou a osolíme. Pečeme v troubě asi 30 minut
Máslový mrkvový krém
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Trdelná polévka s krví
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Můžeme ji však uvařit, též jen z vepřové hlavy, kdykoliv
Croissanty s vanilkovým krémem
Přidáme sůl, žloutky, kůru a zbytek mléka a zaděláme čtverec, menší položíme do středu kynutého našikmo, rohy
Čokoládové raw kuličky
Sezamová semínka si necháme stranou a zbytek ingrediencí dáme do robotu a rozmixujeme. Přidáme semínka
Kečup s červenou řepou
Všechnu zeleninu nakrájíme a dáme rozvařit. Po vychladnutí rozmixujeme a propasírujeme do kastrolu, necháme
Pusinky s vanilkovým krémem
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce Voda se nesmí vařit.
Mrkvový krém s ředkvičkami
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované
Hráškový krém s koprem
oleji orestujeme na kousky nakrájený česnek, zázvor, sůl i zbylý hrášek a vše pak vsypeme do hotového krému
Hrušky s vanilkovým krémem
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
Fíky se smetanovým krémem
ve zbylém víně rozmícháme škrobovou moučku a touto směsí Necháme znovu přejít varem a stáhneme z ohně.
Salát s červenou řepou
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Meruňky s tvarohovým krémem
Okapané meruňky vložíme do misek, na ně navrstvíme tvarohový krém a posypeme nasekanými mandlemi a strouhanou
Bramborový krém s krevetami
Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných krevet a vše vmícháme zakysanou smetanu, rozmixujeme na hladký krém