Skvělá kapustová polévka
Kapustovou polévku dochutíme majoránkou, případně dosolíme Skvělá kapustová polévka nejlépe chutná s krajícem
Dušené kapustové brambory
Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na drobně pokrájeném špeku dozlatova. Ke konci smažení přidáme dle chuti
Teplý kapustový salát
Kapustu rozdělíme na listy a odřežeme z nich košťály. Listy nakrájíme na proužky. V hrnci rozpustíme
Kapustový nákyp se salámem
Kapust umyjeme, nakrájíme na proužky, cibuli najemno, brambory na kostky. Do hrnce si dáme vývar, brambory
Kapustový salát s rýží
Kapustu omyjeme, rozkrojíme na čtvrtiny, košťál vyřízneme a zbytek v mírně osolené vodě krátce povaříme
Kapustový salát s rajčaty
Kapustu omyjeme, rozkrájíme na čtvrtiny, vykrojíme z ní košťál a pak ji v mírně osolené vodě krátce povaříme
Bramborovo-kapustový koláč
Nejprve si připravíme bešamel. Máslo rozpustíme v menším hrnci, zaprášíme ho moukou a mírně opražíme.
Kapustový nákyp II.
Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a necháme ji dobře okapat. Pak ji ještě trochu vymačkáme
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
Čočková polévka s bramborem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do polévky.
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Nalejeme do polévky a provaříme.
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Poté do polévky přidáme kroupy a nakrájené maso. Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
Sytá fazolová polévka s uzenou šunkou
Nakrájíme brambory přidáme do polévky, vaříme do změknutí
Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem
kapustě přidáme nastrouhaný česnek, hrubě nastrouhaný uzený sýr, drobně pokrájené uzené maso, vejce, sůl, pepř
Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem
kapustě přidáme nastrouhaný česnek, hrubě nastrouhaný uzený sýr, drobně pokrájené uzené maso, vejce, sůl, pepř
Krémová kapustová polévka se smetanou
Uzené maso uvaříme doměkka. Do polévky nakrájíme maso na malé kousky a podáváme