Nivová polévka
Na dvou lžícíh oleje osmahneme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený špek, necháme chvíli smažit, potom
Kudrbánková polévka
pokrájenou cibuli, na ní lehce osmažíme dvě hrsti sušených dvě nadrobno pokrájené cibule a vmícháme do uvařené polévky
Žmolečková polévka I.
Z másla a mouky v hlubším hrnci uděláme jíšku, do ní rozbijeme celá nemíchaná vejce a ta teprve mícháme
Růžová polévka
Na oleji necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme pórek a po chvíli nahrubo nastrouhanou kořenovou
Zbytková polévka
Takové různé kousky zeleniny, stonků bylinek, řapíků slupky a také z kořenové zeleniny, červené řepy a různých
Žampiónová polévka
Polévku dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením Nakonec zjemníme smetanou, kterou už v polévce jen
Polévka z podmáslí
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou jen tak, aby byly potopené, přidáme sůl a koření
Brazilská polévka
Cibuli pokrájíme nadrobno, hovězí maso na menší kostičky. Cibuli osmažíme a přidáme hovězí maso a počkáme
Pórková polévka
Na másle osmažíme nakrájenou cibulku pěkně do hněda, zasypeme moukou a vymícháme jíšku. Zalijeme 1,5
Gulášová polévka
Na oleji osmažíme cibuli. Přidáme hovězí maso nakrájené na kostičky 1x1x1 cm. Nasypeme sladkou papriku
Vymazlená polévka
Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu. Odebereme vznikající šum, přidáme
Jáhlová polévka
Na oleji si orestujeme droždí a na kousky nakrájenou zeleninu. Zalejeme vodou, přidáme nakrájený česnek
Polévka od srdce
kousky, česnek, masox, nastrouhanou mrkev, aby byla polévka srdíčko, to nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do polévky
Skřivánková polévka
Až je vše měkké, po částech a do stále vařící polévky stálého míchání přidáme zásmažku (podle množství polévky