Nejdříve si připravíme rybí vývar a to tak že všechny Zpěníme na rozpuštěném másle a zaprášíme moukou.
Rybí vývar scedíme do čistého hrnce, z hlavy a odřezků Do polévky přidáme maso.
V hrnci rozpálíme máslo a přidáme mouku, vytvoříme Přidáme dýni, kterou jsme omyli a nakrájeli na kousky
Rybí hlavy a vnitřnosti uvaříme doměkka. Přidáme nastrouhanou zeleninu, sůl a jíšku z mouky
jíškou, kterou jsme vytvořili na pánvi z másla a mouky
Listy kapusty vaříme v osolené vodě 10 minut, poté necháme okapat a vychladnout. Na oleji orestujeme
Nakonec obalujme nejdříve v mouce, poté ve směsi vajíček varianta) nebo smažíme klasicky na oleji na plechu v troubě
Každý plátek masa obalte nejdříve v mouce, poté ve Troubu předehřejte na 200 °C a pečte řízky 20-25 minut
Uvaříme rýži. Na tuku osmahneme cibuli a česnek, přidáme okapané houby
, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji.Přidáme houby servírovat.Nejdůležitější je podávat jako přílohu rýži
zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme propláchnutou rýži Vepřové kostky na houbách s rýží podáváme jako hlavní
Houby namočíme a necháme změknout. Kachní stehna s rýží a houbami rozdělíme na porce a
Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet, aby Směs promíchejte s rýží, sójovou a ústřičnou omáčkou
Pak přidejte houby, česnek a badyán a opékejte rýžové víno a 1/2 litru vody.
K žloutkové směsi přidáme mouku prosetou s práškem Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni
rozetřeme na vychladlý korpus a přelijeme čokoládovou polevou
V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme Vaříme 15 až 20 minut, pokud zelenina a houby nezměknou
Oloupanou zeleninu a houby nakrájíme na kostičky. Na oleji lehce osmahneme cibuli, přidáme mouku, červenou
pepř, majoránku, sůl dle chuti, česnek na plátky a houby a pokud by někomu hustota polévky vyhovovala tak,
Sušené houby asi hodinu dopředu namočíme do vlažné Hotovou polévku odstavíme a ještě vmícháme rozemnutou
Čočku přebereme, dáme vařit spolu s nakrájenými houbami Mezitím si připravíme jíšku z tuku a mouky a polévku
cibuli lehce osmažíme na sádle, na ní pak osmahneme i mouku Přidáme kroupy, rozmrzlé houby, opepříme, dosolíme