Moravské koláče
Vypracujeme kvásek z kvasnic, cukru, mléka a trochy soli. Přidáme mouku, vejce a necháme vykynout. Mezitím
Moravské koláče
Ohřejeme mléko s cukrem na teplotu lidského těla. Pak přidáme kvasnice a necháme je vzejít. Pak smícháme
Moravská chábovice
Zelí nakrájíme najemno, brambory oloupeme a nakrájíme, zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubé nudličky
Moravský salát
Salám nastrouháme nahrubo spolu s nakládanými okurkami. Cibuli najemno nakrájíme, vejce nakrájíme na
Moravské koláčky
Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout
Moravský závin
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, rozdělíme ho na 2 díly a vyválíme. Přeneseme na vymazaný plech,
Moravský vrabec
Opláchnuté maso na moravského vrabce nakrájíme na kostky Moravského vrabce podáváme s bramborovým knedlíkem
Moravská jitrnice
Všechno maso uvaříme a necháme trochu vychladnout. Potom rozebereme, jazyk očistíme, a vše umeleme na
Moravská kapsička
Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy
Moravský králík
Králíka naporcujeme a dáme na plech. Ostatní přísady spolu smícháme a vlijeme na králíka. Přiklopíme
Moravská játra
Cibulku zpěníme na trošce oleje, přidáme pokrájenou papriku na proužky, chvíli podusíme. Poté přidáme
Moravské zelí
Nakrouhané zelí podlijeme vařící vodou, přidáme kmín, sůl a necháme chvíli dusit odkryté, aby vyprchaly
Moravské toasty
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, orestujeme, pak přidáme nakrájené žampiony a nahrubo nastrouhané
Moravský flamendr
Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky, posypeme moukou a vegetou, dobře promícháme, mírně osolíme a
Moravské flíčky
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme
Moravské kuře
spařená a oloupaná rajčata, na nudličky pokrájenou kapii Moravské kuře naporcujeme a rozdělíme na talíře.
Moravské koláče
hladkou a polohrubou mouku, přidejte nastrouhanou kůru kuličku, kterou položte na plech vyložený pečicím papírem