Chuťovka z pekinské kachny pro Valentina
Mnozstvo nepridavam lebo kazdy si urobi kolko chce plus sa daju pouzit zvysky pecenej kacky. My sme
Kachna pečená s jablky a cibulí
Půlku kachny prosolíme, posypeme kmínem. Kachnu hustě potřeme nasekanou cibulí.
Nadívaná kachna s divokým zelím
nemá problém): Kachnu otočte prsy na prkénko a rozřízněte Pak pomocí krátkého nože oddělíme skelet, nohy a křídla
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Kachnu rozporcujeme, osolíme, opepříme, uložíme do Porce kachny přelijeme sádlem tak, aby byly zcela potopené
Rybičková pomazánka ala Kachna
Z tuňáka vymačkám šťávu. Přidám tvaroh, sýr, pořádně promíchám. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, sůl
Kachna na červeném vínku, s knedlíky
Kachnu omyjeme, uvnitř trup mírně osolíme, opepříme (já ji ještě i mírně opepřila, ale jen mírně) Kachnu
Kachna s křenovo - jablečným zelím
Kachna: Kachnu omyjeme, osolíme a pokmínujeme. Druhý den vložíme pekáček s půlkou kachny do trouby
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
otvor v kachně a položíme ji do pekáče, na cibuli, Pak odklopíme, kachnu otočíme, přelijeme výpekem, případně
Kachna pečená s bylinkami a kmínem
Kachnu osušte papírovou utěrkou, kde je třeba, chcete-li, i zevnitř), do dutiny vložte bylinky (mohou
Kachna na víně s pomerančovou šťávou
Kachnu omyjeme, osušíme, zvenku i zevnitř dobře osolíme Můžeme podávat i s červeným zelím a bramborem.
Kachna pečená na bramborech a batátech
Na zeleninu položíme kačku a zakryjeme alobalom. v rúre na 170 °C cca 2-2,5 hodiny, podľa veľkosti kačky
Kachna na medu s pomeranči a olivami
Kachní stehna rozdělte v kloubu napůl. Slijte kachní sádlo, je-li třeba.
Nadívaná kachna se špekovými knedlíky
Mezitím nahrubo rozmixujte toustový chleba (nebo ho můžete Šťáva by se měla vydusit; pokud jí je naopak málo, můžete
Pečená kachna s červeným zelím
Kachnu očistěte, odřízněte horní konce křídel. Mezitím seberte naběračkou z výpeku sádlo, které můžete
Kachna s nádivkou z meruněk a mandlí
Kachnu opláchněte, osušte, osolte a opepřete. Nádivkou naplňte kachnu, uzavřete ji špejlemi nebo
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
otvor v kachně a položíme jí do pekáče, do kterého Pak odklopíme, kachnu otočíme, přelijeme výpekem, případně
Kuře a la kachna II.
Větší chlebovou patku vydlabeme a vrchovatě naplníme dobrým sádlem. Navrchu posypeme kmínem. Poté ji
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
Po upečení sliju výpek, vytáhnu z kačky jablka, pomeranče
Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Pokud jsme dali mléka víc, směs můžeme zahustit strouhankou bez másla a pokmínovanou, cibuli i kmín můžeme použít
Kuře nebo kachna s mandlovou nádivkou
Ze zbytku můžeme udělat koule, které upečeme spolu Před pečením je dobré kachnu pokmínovat.
Kachna se žemlovo-zeleninovou nádivkou
Připravenou nádivkou kachnu naplníme, otvor kachny a přelití výpekem dopékáme dozlatova, dle potřeby můžeme
Kachna s orientálním kořením a mandarinkami
Provázkem přivažte půlky mandarinek ke kachně a vraťte Plátky zázvoru udělejte dostatečně silné, abyste je mohli
Pekingská kachna dle Robina
Můžeme odříznout křídla a dát je do pekáče pod kachnu směsí wu-fen (vrchní část) a otočíme (břichem nahoru