Postup přípravy Krok 1: V mouce obalíme posolené rybí filety. Rozehřejeme velkou pánev. Rozložíme slaninu
Jahodový džem smícháme s pomerančovým džusem a jogurtem. Müsli dáme do misky, přidáme ochucený
nakrájejte na menší kousky, rozložte na plech a pečte v troubě mašlovačky potřete olivovým olejem a pečte 30 minut v troubě
Kachní prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na proužky. Dochutíme solí a potřeme medem. Papriku
Troubu rozehřejte na 250°C a dejte si do ní rozpálit solí přesuňte i s papírem na rozpálený plech troubu
Suroviny na marinádu smícháme a uložíme do ní na kousky nakrájené maso, minimálně 2 hodiny předem. Zeleninu
Večer předem namočte zvlášť kroupy a houby do vody Po 15 minutách slijte houby a přidejte je ke kroupám
Pórek nakrájíme nadrobno, patizon a hokkaido okrájíme Přidáme hokkaido s patizonem, promícháme, podlijeme
Patizon zbavíme stopky a nakrájíme na asi 1 cm silné Zakápneme olivovým olejem a trochou citronové šťávy
Dýni a patizon oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte V případě potřeby přilijte trochu vody.
Druhý den rozpalte troubu na 200°C. Gyros vložte do trouby a pečte cca 45 minut.
Předehřejeme troubu na 230°C a pečeme 35 minut. Po upečení můžeme potřít máslem, pokud chceme křupavou
Brambory nastrouháme na jemno. Slijeme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, mouku, horké mléko, pepř, sůl
Připravíme si kvásek: do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme tak dvě lžičky cukru. Z mouky, zbývajícího