Flíčky uvaříme podle návodu doměkka, houby očistíme Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme houby, osolíme je
Sušené houby namočíme na 30 minut do studené vody. brambory, mrkev, celer, petržel, cibuli a překrájené houby
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. másle zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme houby
Houby očistíme, rozkrojíme na půlky a podusíme na oleji Mezitím uvaříme těstoviny, které promícháme s houbami
Troubu rozehřejte na 250°C a dejte si do ní rozpálit solí přesuňte i s papírem na rozpálený plech troubu
Suroviny na marinádu smícháme a uložíme do ní na kousky nakrájené maso, minimálně 2 hodiny předem. Zeleninu
Večer předem namočte zvlášť kroupy a houby do vody Po 15 minutách slijte houby a přidejte je ke kroupám
Pórek nakrájíme nadrobno, patizon a hokkaido okrájíme Přidáme hokkaido s patizonem, promícháme, podlijeme
Patizon zbavíme stopky a nakrájíme na asi 1 cm silné Zakápneme olivovým olejem a trochou citronové šťávy
Dýni a patizon oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte V případě potřeby přilijte trochu vody.
Den předem smícháme hrst krup, hrst fazolí, hrst čočky a hrst loupaného hrachu, tuto směs dáme do mísy
Mezitím uvařte podle návodu kroupy. Přidejte prolisované zbylé stroužky česneku, uvařené kroupy
Kroupy nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody Maso obereme ze žeber a spolu s kroupami a vařenými
Kroupy uvaříme podle návodu na obale. Podáváme s kroupami přelité omáčkou.
Jestliže máme sušené houby, namočíme je do studené vodě, čerstvé houby nakrájíme na kousky.
Ve šlehači smícháme olej s cukrem. Poté přidáme vejce a vyšleháme. Nakonec přisypeme mouku, prášek do
Mezitím v kastrůlku smícháme uvařené kroupy a smetanu opepříme a povaříme asi 10 minut, abychom smetanu trochu