Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. opepříme, přidáme bobkový list, nové koření, hořčici, kořenovou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Dáme do misky a necháme vychladnout. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na
Do velkého hrnce dejte vařit vodu, vložte petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou
Maso jemně naklepejte, osolte, opepřete a poté z každé strany potřete vrstvou hořčice a kečupu. Poté
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší kusy
Cibuli a pórek očistěte, z pórku důkladně vypláchněte zeminu. Cibuli pokrájejte na kostičky, pórek na
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Po upečení propasírujeme kořenovou zeleninu přes jemné
Omyjte a oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a zatím odložte bokem. Zeleninou nešetřete, ve
Poté vyjmeme a na výpeku pozvolna orestujeme kořenovou
Hovězí maso nakrájíme na malé kostky. Ve velkém hrnci rozpálíme olivový olej. Přidáme nakrájenou cibuli
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem a olejem
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu
Všechnu zeleninu důkladně očistíme. Pokud máme na zahrádce ještě jinou, můžeme přidat také. Poté nakrájíme
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Mouku, mléko a cukr dáme do misky společně s droždím a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím v hluboké pánvi rozpustíme mascarpone,
Rybu nakrájíme na kousky a dáme do osolené vody. Vaříme asi 20 minut. Pak vývar přecedíme, maso dáme
Jáhly si propláchneme, přelijeme horkou vodou, dáme do hrnce, lehce osolíme, přidáme 200 ml vody a vaříme
Filety nakrájíme na kostky a opékáme asi 3 minuty na páni s olejem. Poté vyjmeme 2-3 kousky a dáme bokem
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme
Filety opláchneme a osušíme. Okořeníme je solí a pepřem a na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran rychle