Krátce orestujeme na oleji a mezitím povaříme zeleninu Z těsta vyválíme plát, doprostřed poklademe filé, zeleninu
Vypracujeme mouku s tukem, solí a pivem v hladké těsto
Necháme odležet a připravíme si těsto. Takto necháme odpočívat asi 30 minut.
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na obdélníkový
na chladném místě. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Lehce ho pomoučníme a na něj přiložíme další plát, Nahoru položíme druhý plát těsta a lehce ho přimáčkneme
vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto Z připraveného těsta poté vykrajujeme různé tvary,
Tím pádem vám z těsta tvaroh nevyteče a navíc bude Listové těsto vyválíme, potřeme směsí a zabalíme.
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Hotové těsto rozdělíme na tři části, ty vyválíme na
Příprava těsta: Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku Těsto vyválíme na tři obdélníkové pláty a doprostřed
Hotový plát listového těsta rozdělíme na tři podélné Jemné těsto rolujeme tak, aby vznikly růžičky.
Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto.
Listové těsto si rozválíme na plát, nakrájíme na proužky Takto připravené chřestové tyčinky potřeme rozšlehaným