Z pečícího papíru vystřihneme 4 obdélníky (40x30), potřeme olejem, doprostřed položíme filet, posolíme
Na pánev dáme kousek másla a trošku osolíme a necháme
Paličky očistíme, omyjeme a osolíme. V misce smícháme strouhanku, parmezán a vejce. Přidáme semínka,
Z bílků vyšleháme pevný sníh a pak do něj střídavě přidáváme žloutky a směs mandlí, cukru a strouhanky
Přes haluškové síto protlačujeme těsto do vroucí osolené , dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme trošku
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, Hotovou směs na krustu zabalíme do potravinové fólie
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, povaříme ve vroucí vodě asi 5 minut. Necháme vychladnout. Nakrájenou
Do vyšlehaných bílků pomalu vmícháme nastrouhaný kokos a cukr. Dortovou formu vymažeme tukem, vyložíme
Květák si nakrájíme a uvaříme. Do měkkého květáku přidáme vejce, ovesné vločky a strouhanku. Promícháme
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Šalotku nakrájíme nadrobno a spolu s česnekem orestujeme na oleji. Přidáme kari a sojovou omáčku, kokosové
Jablka oloupeme a nakrájíme na kolečka. Připravíme si těstíčko smícháním mouky, vejce, citronové šťávy
většího hrnce, přidáme džus, kyselinu citronovou, hřebíček
Vytvoříme těsto, které přes strouhač na halušky dáváme Nakonec hotové halušky smícháme s brynzou a smetanou
Příprava leča: Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky. Necháme
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Následně přidáme tresku, aby se ohřála. vyndáme bobkový list a polovinu brambor, pórku a tresky
Maso vyndáme, vsypeme krupky a za stálého míchání vaříme
V misce smícháme strouhanku s nadrobno nasekanými bylinkami, do směsi přidáme rozpuštěné máslo a podle
Ve vroucí vody uvaříme halušky (které vytvoříme přes Jakmile halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme
Pánev odstavte z plotny, na maso opatrné naneste krustu
Maso omyjeme, a obalíme důkladně v sezamových semínkách. Dáme na pánev a restujeme na kapičce oleje asi
Na parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné
Tresku opláchneme a vložíme do pekáčku. Po upečení tresku důkladně probereme, kvůli případným