Hrušky osolte a opepřete a opékejte je za občasného Zálivkou přelijte hrušky a navrch rozdělte ořechy a
Troubu si předehřejeme na 200°C. Rybu osolíme a opepříme po obou stranách. Pekáček vymažeme olejem,
Tresku omyjeme a rozmrazíme. Do středu dáme 1/4 tresky s krustou a přelijeme ochucenou
Filety necháme rozmrznout a pokapeme trochou citronové štávy. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší
Toastový chleba opečte nasucho a rozmixujte na drobky. Přidejte parmazán, nadrcené ančovičky, nasekanou
Troubu předehřejte na 180 °C. V osolené vodě uvařte brambory s mrkví. Po scezení přidejte máslo a rozšťouchejte
Troubu začněte předehřívat na 180 stupňů. Pekáček, do kterého se rybí kousky vejdou těsně vedle sebe
Mouku prosejeme s kypřicím práškem a moučkovým cukrem, přidáme změklé máslo, ořechy, žloutek rozmíchaný
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Tvarování housek: Vykynuté těsto vyklopte na lehce Vložte plech s houskami do rozpálené trouby.
Housky rozřízneme a směs navrstvíme na řezné strany Připravené housky pokládáme na plech vyložený pečícím
Mléko rozmícháme se žloutky, housky pokrájíme na plátky Na švestky dáme opět vrstvu namočených plátků housky
Brambory oloupejte a nechte namočené ve vodě alespoň hodinu, aby se odmočil škrob. Pak je slijte, zalijte
Upletené housky pokládáme na plech vyložený pečícím Po upečení necháme housky vychladnout na mřížce.
Do misky rozdrobíme kvasnice, přidáme polovinu cukru a rozmícháme na kašičku. Přisypeme lžíci mouky z
Troubu zapneme na 200 stupňů a vložíme housky (než se trouba nahřejeme, housky pěkně nakynou).
Rohlíky (nejlépe 2 dny staré) nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na plech a necháme oschnout klidně
Pohanku a rýži uvaříme podle návodu. Všechny suroviny pomeleme na mlýnku, ochutíme solí, pepřem a kořením