Chřestový koláč se slaninou
Chřest oloupeme, odkrojíme spodní konce a nakrájíme Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč
Rebarborový koláč s mandlemi
Máslo smícháme s cukrem, přidáme mléko, vejce, mouku, prášek do pečiva a mandle. Vše důkladně promícháme
Velikonoční pudinkové koláče
Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem
Jablečný koláč pro začátečníky
Takto připravené těsto nalijeme do vymazané formy na koláč Koláč pečeme při 200°C 5 minut, poté teplotu stáhneme
Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)
Na lžičce másla a sádla necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na půlměsíčky, přidáme na kostičky nakrájenou
Jihočeská kulajda podle časopisu F.O.O.D.
Houby dejte do misky a zalijte je horkou vodou. Oloupejte brambory a nakrájejte je na kostičky, ohřejte
Jihočeský houbovec podle Milušky Voborníkové
Žemle nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Podusíme houby, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme
Jihočeské zelňáky podle Věry Martinové
Vypracujeme těsto husté jako na bramborové knedlíky, vyválíme, vykrajujeme kolečka (nebo libovolné tvary
Ragú z jihočeského sumce marinovaného v mléce
Na talíři uděláme hnízdo z nudlí a přidáme ragú z jihočeského
Špagety s pečenými rajčaty a Jihočeským cottagem
Postup: Rajčata opláchněte a osušte. Připravte si plech na pečení vyložený pečicím papírem, na který
Borůvkovo-citronový koláč s kokosovou drobenkou
Nechte koláč vychladnout, pak nakrájejte na řezy a
Kynutý borůvkový koláč s tvarohovou nádivkou - nejen pro diabetiky
Suroviny na těsto v pořadí tekuté – sypké jsem dala do domácí pekárny – sůl do opačného rohu než droždí
Jihočínská omáčka na těstoviny
Oloupeme a nadrobno pokrájíme cibuli. Připravíme si ostatní suroviny. V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme
Borůvkový ombre dort
Borůvkové pyré rozdělíme na tři různé části - v první jako s prvním patrem, jen s tím rozdílem, že nám na konci
Borůvkový parfait s amarantem
Do hlubší pánve nasypeme amarant a nasucho opékáme cca 5 minut. Po chvilce by nám měly kuličky amarantu
Borůvkový cheesecake bez lepku
Sušenky rozdrtíme v sáčku s pomocí paličky na maso. Pokud máte mixér, můžete sušenky rozmixovat. Máslo
Borůvkový tvarožník II.
Troubu předehřejte na 180˚C. Menší pekáček vymažte máslem. Vyšlehejte sníh z bílků (k bílkům můžete
Borůvkový rozvar s Gorgonzolou
Borůvky rozvaříme do tekutější podoby, vsypeme vločky a necháme asi 8 minut odstát na teple, aby směs