žampionový sýr a za stálého míchání povaříme. Rychlé špagety se žampionovou omáčkou podáváme jako
kečupu a pro ostrost přidáme čerstvě nastrouhaný křen Plátky vepřové panenky podáváme s žampionovou přílohou
Smetanovo-žampionovou omáčku provaříme, osolíme a opepříme Gnocchi se smetanovo-žampionovou omáčkou podáváme jako
Pórek omyjeme a nakrájíme na jemné nudličky. Žampionová náplň s uzeným tofu je výborná do palačinek
Rýži uvařte dle návodu na obalu. Oloupanou cibuli a česnek pokrájejte nadrobno, žampiony na plátky
Žampionová omáčka Omyté a očištěné žampiony nakrájíme Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme žampionovou
Vodu zamícháme, abychom vytvořili jemný vír, do kterého vyklepneme vejce (postupně, jedno za druhým).
Žampiony očistíme a nakrájíme na poloviny. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme
(dohromady asi 8 až 10 minut) a podáváme spolu se žampionovou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Celer očistíme a nakrájíme na šikmé a velmi tenké plátky.
Nakrájenou šalotku osmahněte na másle. Přidejte 200 g nakrájených žampionů, promíchejte a 10 minut
Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a necháme na něm zesklovatět
Do misky nalijeme 250 ml mléka, rozdrobíme kvasnice a přidáme lžičku cukru. Necháme vzejít kvásek. Mouku
Krém naplníme do cukrářského sáčku. pusinkami krému.
V hrnci rozehřejeme máslo a opečeme na něm cibuli i
pomalu pomocí ručního elektrického mixéru zašleháme jedno Na krém připravíme hustší pudink.
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut, barva by Krém i šlehačku dáme do zdobících sáčků.
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. ), navrstvíme krém a posypeme polovinou nakrájených
, které naplníme stejně a přiklopíme 3. kolem. Příprava krému: Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme