Žampionovo-brokolicový krém
Brokolici - růžičky pokrájet, košťály a žampiony ( celé ) sloupnout a také pokrájet a dát vedle. Na
Žampionovo-řapíkatý krém
Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky a řapíky celeru na půlměsíčky. Na rozehřáté máslo dáme
Cupcakes se třemi druhy krémů
Poté rozdělíme na tři části - jednu necháme bez chuti Hotové muffiny ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem
Oreo, žloutkový krém a hrušky
Druhý den dáme do pohárků kousky oreo sušenek, přidáme žloutkový krém a navrstvíme zkaramelizované hrušky
Parmazánový krém s muškátovým květem
Šalotku nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme vodu, smetanu, nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit.
Bavorské knedlíky s žampiónovou omáčkou
Cibuli a česnek očistíme a nasekáme na jemno.
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
výpekem z masa, olej se šťávou rozpalte a orestujte na něm
Dušené hovězí se žampionovou omáčkou
Na pánvi nebo v hrnci s tlustým dnem rozehřejte olej Příprava žampionové omáčky (zatímco se maso dusí):
Smetanová žampionová polévka se zeleninou
Na másle zpěníme cibulku (minutku), přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přimícháme vodu, kmín, sůl
Žampionová polévka s rajčaty pro batolata
Rajče nařízneme do kříže, aby se nám lépe loupalo.
Krémová žampionová polévka pro batolata
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na troše oleje zpěníme cibulku a přidáme žampiony. Do
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
do výpeku přidáme ještě kapku oleje a osmahneme na něm
Žampionové ravioli s grilovaným chřestem
Těsto: Suroviny na těsto vypracujeme v hladké těsto, které necháme alespoň hodinu uležet. Náplň: Mezitím
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na oleji a přidáme na kousky nakrájené žampiony.
Smažené placičky se žampionovým přelivem
Dýni si oloupeme, nastrouháme nahrubo, brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme k dýni. Poté rozklepneme
Žampionové špagety s kuřecím masem
Na pánvi osmahneme na olivovém oleji cibulku s žampiony a přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Jakmile
Žampiónová krémová polévka s bramborami
nalijeme do talířů nebo hlubších misek a každou porci žampiónové polévky ozdobíme jemně nasekanou čerstvou pažitkou
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Žampiónová polévka s ovesnými vločkami
Na rozehřátém rostlinném oleji osmažíme za stálého míchání ovesné vločky, přidáme hladkou mouku, promícháme