lžičkou medu, citronovou šťávou a čerstvě nastrouhaným křenem
V hrnci na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené očištěné houby a krátce osmahneme
Cibuli osmažíme, přidáme žampiony a také osmažíme. Podlijeme vývarem a podusíme asi 5 minut. Přidáme
Nastrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko, pepř, bazalku, česnek, smícháme. Rozpustíme máslo, přidáme
Nejprve vytvoříme marinádu. Olivový olej smícháme s nasekaným medvědím česnekem, případně s na plátky
Omyjeme žampióny, nohy odřízneme a kloboučky opatrně vydlabeme a asi na deset minut je namočíme do mléka
Žampióny očistíme a nakrájíme na malé plátky. Cibuli oloupeme, najemno nasekáme, případně nakrájíme a
Do krému přidáme mléko a asi 3 minuty vaříme. Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Na větší pánvi rozpustíme polovinu másla, přidáme
Ze žampiónů odstraníme nohy, očistíme, klobouky omyjeme a vydlabeme. Nohy nasekáme nadrobno, přidáme
Žampióny pokrájíme a dusíme na másle do měkka. Potom zaprášíme moukou, přidáme posekanou petrželovou
, máslo, cukr, špetku soli a žloutky, vypracujeme jemné
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle poté orestujeme dozlatova. Přidáme nadrobno
Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě doměkka. Vývar scedíme a dáme stranou. Poté zeleninu rozmixujeme
směs rozmixujeme ponornými mixérem, přidáme smetanu, creme Krém krátce prohřejeme a servírujeme s nasekanými bylinkami
přidáme žloutky rozmíchané v trošce mléka, máslo a rum
Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme
Na pánvi si rozpustíme máslo, zesklovatíme jemně nasekanou Propasírovanou polévku vrátíme na sporák a přidáme syrovou jemně
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rozpáleném oleji. Přisypeme na kostičky