Květákový krém s muškátovým oříškem
Uvařený květák už jen rozmixujeme a podáváme s krutonky
Ruské bliny s vanilkovým krémem
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Ze čtyř bílků ušleháme pevný sníh, přidáme špetku soli Z pevného bílkového sněhu vykrajujeme lžící nočky,
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Jablkový koláč s vanilkovým krémem
Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do ledničky. Jablka oloupeme nakrájíme, nastrouháme a
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Příprava karamelového krému: V hrnci s tlustým dnem Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
vlažného si dáme celé máslo (povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém.
Žampioňáky
Žampiony a bramboru nastrouháme na hrubo. Přidáme česnek, vejce, koření, mouku a strouhanku. Mléko přidáváme
Husí krev
Přidáme rozetřený stroužek česneku, husí krev, sůl, mleté černé koření a společně opražíme.
Párky s křenem
Podáváme s pečivem, nastrouhaným křenem a hořčicí jako předkrm nebo chuťovku jen tak.
Žampionky
Sypké suroviny spolu prosejeme do mísy, přidáme vejce a změklé máslo a vypracujeme hladké těsto, jde
Jemná bábovka
Celá vejce šleháme s cukrem nad párou do zhoustnutí. Do vychladlé pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva
Jemné kokosky
Z bílků vyšlehejte pevný sníh. obměnu kokosek:[/b] Slepte kokosky pomocí máslového krému
Jemné vlny
Máslo vyšleháme s cukrem a špetkou solí do pěny, postupně zašleháváme vajíčka a nakonec přidáme mouku
Jemný kečup
Všechny ingredience vařit doměkka, pak přepasírovat (rozmixovat) a vařit do požadované hustoty. Horké
