Žampionová omáčka
Na másle orestujeme nakrájené žampiony. Po změknutí zalejeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujón a
Žampionový koláč
Z mouky, tuku, 1/2 lžičky soli a asi 5 lžic studené vody připravíme hladké těsto. Necháme je asi hodinu
Žampionová játra
Do hrnce s vroucí vodou vhodíme drobně pokrájená játra, která ihned vyndáme, necháme okapat a zchladnout
Žampiónový guláš
Na drobno nakrájenou cibulku zpěníte na oleji, přidejte plátky nakrájených žampiónů, zasypte sladkou
Žampiónový předkrm
Nakrájíme pórek a žampióny a restujeme na oleji do změknutí, pak přidáme tavený sýr, který necháme rozpustit
Žampionové bramboráčky
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo, vymačkejte přebytečnou vodu. Přidejte vejce, mléko, mouku,
Žampionová placka
Cibulku orestujeme na oleji, přidáme žampiony na plátky, osolíme, opepříme, a opečeme. Vejce rozšleháme
Žampionové soté
Omyté, osušené žampiony nakrájíme na plátky. Veškerou zeleninu omyjeme, papriku a rajčata nakrájíme na
Žampionové rizoto
Rýži přebereme, propláchneme, přidáme lžíci tuku a vodu (1 díl rýže a 1 1/2 dílu vody), osolíme a dusíme
Žampionové tousty
Žampiony a cibuli nakrájime a osmažíme na másle. Přidáme vejce, opepříme, osolíme a přidáme nastrouhaný
Žampionové lívance
Cibuli nebo pórek jemně nakrájíme a vmícháme do těstíčka.Do volíme vařené brambory, či bramborovou kaši.Poznámka: při
Žampionová pomazánka
Žampiony nakrájíme nadrobno a na trošce oleje vydusíme spolu s kmínem. Je důležité, aby byly houby opečené
Žampionová pochoutka
chléb, vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut při 180 °C, dokud není vše pěkně křupavé.
Žampionový svítek
Cibuli oloupeme, jemně usekáme a na másle zesklovatíme Pečeme, dokud žampionový svítek nezrůžoví.
Žampionová příloha
Ve vroucí vodě je vaříme asi 5 minut, jen aby mírně Žampionovou přílohu podáváme k pečenému masu nebo jen