tymiánu, stejně tak i směska pod ním.Podává se k běžným přílohám ke kuřeti a podává se i směs slaniny a buřtů
dáme pokrájenou cibuli, máslo, nasolené naporcované kuřecí vývarem a dopečeme doměkka a dozlatova.Vyndáme díly kuřete
Do dvou kastrůlků nalejeme po 1 lžíci oleje, 1 prolisovaném stroužku česneku a 1 nakrájené cibuli. Do
zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené kuřecí maso, které jsme osolili a jemně posypali rozmarýnem
Kuřecí díly očistíme, osolíme, poprášíme kořením a mokrou nebo mastnou rukou koření rozetřeme do kuřecích
Posypeme vegetou.Na cibuli položíme kuřecí čtvrtky, Cibule by měla být pěkně rozpečená, aby zahustila šťávu
ni naskládáme porce kuřete, které jsme jen skromně podlití a přelití kuřete šťávou, pečeme kuře do měkka
Kuře očistíme, rozdělíme na kousky asi po 40 gramech Vaříme asi 30-40 minut než kuře a brambory změknou.
Kuřeti na několika místech nařízněte kůži a vetřete marinádu.V míse si smíchejte 2 kg soli s bílky, citronovou kůrou
Kuře osolíme, okořeníme a necháme odležet. Ve fritovacím hrnci fritujeme podle hmotnosti kuřete
Kuře očistíme a nasolíme(i uvnitř). Z plátků chleba odstraníme kůrky a pokrájíme střídky
Přidáme pokrájené pečené kuřecí maso, klidně i s kůží trochu výpeku (sos z másla a cibule, na kterém jsme kuře
Kuřecí prsa zlehka naklepejte, nakrájejte na proužky Nyní už jen zlehka promíchejte vidličkou.
Celé kuře (můžeme i naporcovat) nebo kuřecí stehna, pečení, pokud chceme, aby zůstaly pevnější.Pečené kuře
Kuře vykostěte, případně zbavte kůže a nakrájejte na Dejte do mísy spolu s kuřetem, celerem, ořechy a pažitkou
Kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a opepříme , provaříme, až cibule mírně změkne a nalijeme na kuře
Osolené a okořeněné kuře můžeme upéct celé nebo naporcované Během pečení podléváme a přeléváme výpekem.Po upečení kuře
Aby si drůbež, kterou upravujeme v celku, uchovala pěkný dostalo pěkný lesk, a necháme jej zčervenat.Upečené
Na pánvi rozehřejeme olej a na středním plameni osmažíme stehýnka ale vyjmemeje dokud nezhědnou a odložíme