Příprava :Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme Hotovou zálivkou potřeme maso na vrchu a posypeme kořením
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme skořicí. Potom kuře zalijeme kečupem, promícháme a dopečeme
Kuře očistíme a nasolíme. ho i naporcovat na porce nebo použít místo celého kuřete
Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme Maso vyjmeme a na tuk vhodíme jemně nakrájenou cibuli
Oloupané šalotky nakrájejte na kostičky. Polovinu oleje rozehřejte v kastrolu a nechte na něm zesklovatět
tymiánu, stejně tak i směska pod ním.Podává se k běžným přílohám ke kuřeti a podává se i směs slaniny a buřtů
dáme pokrájenou cibuli, máslo, nasolené naporcované kuřecí vývarem a dopečeme doměkka a dozlatova.Vyndáme díly kuřete
Do dvou kastrůlků nalejeme po 1 lžíci oleje, 1 prolisovaném stroužku česneku a 1 nakrájené cibuli. Do
zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené kuřecí maso, které jsme osolili a jemně posypali rozmarýnem
Kuřecí díly očistíme, osolíme, poprášíme kořením a mokrou nebo mastnou rukou koření rozetřeme do kuřecích
Posypeme vegetou.Na cibuli položíme kuřecí čtvrtky, Cibule by měla být pěkně rozpečená, aby zahustila šťávu
ni naskládáme porce kuřete, které jsme jen skromně podlití a přelití kuřete šťávou, pečeme kuře do měkka
Kuře očistíme, rozdělíme na kousky asi po 40 gramech Vaříme asi 30-40 minut než kuře a brambory změknou.
Kuřeti na několika místech nařízněte kůži a vetřete marinádu.V míse si smíchejte 2 kg soli s bílky, citronovou kůrou
Kuře osolíme, okořeníme a necháme odležet. Ve fritovacím hrnci fritujeme podle hmotnosti kuřete