suroviny na marinádu smíchejte v míse a přidejte do ní kuřecí Mezitím v jiné míse smíchejte mouku, kypřicí prášek
Nůžkami na maso rozdělte kuře na porce a osolte. a strouhanou citronovou kůrou.
Jemně osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, bobkový list a kuřecí
V každém kousku kuřecího masa udělejte podélným řezem Pečte 20 minut, dokud nezačne kuřecí maso po stranách
Kuřecí stehna vyndejte a do hrnce naopak dejte jednu Maso na chvíli vyndejte a do omáčky vmíchejte kůru
Kuře naporcujte, jednotlivé díly omyjte a osušte Opatrně, ale těsně zabalte, vyskládejte do pekáče a
Očištěné kuřecí prsa nakrájejte na kousky a osolte V hlubší pánvi rozpalte olej a kousky kuřete orestujte
Vnitřek kuřete posolte, nohy svažte potravinářským Druhou půlku palice položte vedle kuřete do pekáče.
sedm až deset minut na něm z obou stran opékejte kuřecí lístky, kari pastou a sultánkami a směsí zalijte kuře
Sundejte pánev z plotny a přistrouhejte do ní trochu kůry dochuťte solí, pepřem a obložte zbývající citronovou kůrou
klidným, meditačním hlasem promlouvám, že tohle je jen jedno z mnoha set různých druhů kari, které si doma
velmi ostrým nožem oddělte páteř od zbytku kostry po jedné Kuře na povrchu pečlivě a vydatně potřete směsí koření
Pokud máte jen kuřecí čtvrtky, dejte zbytek sádla na Kuře položte do pekáčku, který bude jen o málo větší
Z kuřecího masa sejměte kůži (aspoň to, co sejmout Maso pak opláchněte, jemně osušte papírovou utěrkou
Omyté a osušené kuře rozporcujeme na menší části. Těsně před podáváním přidáme celé olivy, na nudličky
Mouku, sůl, sušené mléko a koření promícháme, přidáme Kuřecí prsa vyjmeme z marinády a zprudka na olivovém
Vychladlé kuřecí maso natrhejte nebo nakrájejte Přidejte zálivku a znovu jemně promíchejte.
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty