Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. Maso přendáme na talíř a na zbylém tuku necháme jen
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Celer, cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. Maso osmahneme na oleji
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Vše osmahneme a pak přidáme plátky kuřete, které od
Postup Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, nasolte a posypte jednou lžící kari koření.
rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek
Na másle nebo oleji osmahneme posolené kuřecí maso-čtvrtky Po zesklovatění přidáme koření a kečup (nebo též možné
Naporcované, umyté kuře posolíme a posypeme skořicí tím chutnější), nakrájíme brambory, abychom zakryli kuře
Houby (podle chuti, sušené i třeba čerstvé žampióny) Kuře poklademe na pekáč, osolíme, posypeme grilovacím kořením
Jemně zeleninu po promíchání poprášit kořením na kuře Okořenit stehna, já je i solila, protože koření mi
Kuře po částech opečte a po zezlátnutí ho dejte stranou Vraťte kuře do pánve a přidejte nasekaný koriandr.
Kuře vložte do hrnce přidejte ostatní suroviny a zalijte V misce promíchejte všechny ingredience na salát kromě
Vložte osolená a opepřená kuřecí stehna a z obou Navrch posaďte kuřecí stehna.
a na středním plameni na něm osmahněte cibulky – jen Opečené kuře přeneste do nádoby k dušení.
na středním plameni olej vsypte všechno celé koření Do základu vložte kuřecí kousky přisypte zbylé
Sáček zabrání tomu aby se maso potrhalo. Kuřecí plátky podávejte s míchaným nebo jednoduchým
oříšků, 10 mandlí, 4 sušené meruňky, 2 větší rajčata a jednu Všechno rozmixujte na jemnou pastu a nechte chvíli
Kuřecí stehna posypte rozmarýnem odrhnutým z 1 Přidejte divoké koření, jalovec a zalijte vývarem
Brambory neloupeme, jen je pečlivě vydrbeme kartáčkem Toto nám k tomu chutná nejvíce.
Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou olivovým olejem, zaklopíme poklicí nebo pevně zakryjeme