Domácí houbové koření
Pretože máme veľa podpňoviek (václavek) a nie je ich už kam dávať a nestíhame jesť, používám na varenie
Kuracie stehná s lečom.
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
Kůzlečí ragú v mléce
Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení ovocným aromatem s tóny koření a kopřiv.
Tradiční paštikové koření
Dnes už není třeba si koření doma mlít (tlouct v hmoždíři ), všechna se dají pohodlně koupit mletá kromě paštik
Kuracie prsia v marináde
Všetky suroviny spolu rozmixujeme nakrajané naklepané mäso na plátky namočime do takto pripravenéj omačky
Nejkřehčí linecký koláč
Mouku prosijte s cukrem přidejte mandle citronovou kůru Těsto teď už jen čeká na poslední přísadu vychlazené
Řecký sýr s kořením
Sýr nakrájíme na kousky, přidáme utřený česnek a přilijeme olej. Přidáme vegetu, pepř a promícháme. Sýr
Šneci s nivou a kořením
Jednu si potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhanou (nejlépe bez přidání soli).Koření použijeme takové
Lečo.s grilovacím kořením
Lečem s grilovacím kořením naplníme 1/3 sklenice omnia Sklenice s lečem uchováváme v chladu a temnu.
Koření na rožnění z jalovce
hmoždíře dáme všechny suroviny a důkladně je rozdrtíme v jemný Směs koření používáme na rožnění zvěřiny.
Kotlet na provensálském koření
Dvě 150g vepřové kotlety z obou stran jemně naklepeme kořením a z druhé provensálským kořením.
Domácí paštikové koření
Nachystáme si celý černý pepř, nové koření, bobkový Koření přidáváme jen po špetkách k ostatním ingrediencím
Směs koření na ančovičky
Všechny druhy koření smícháme a vymícháme v jednolitou Kořením posypeme ančovičky nebo ryby.