Salát z černé čočky s kukuřicí a Lučinou
min. na skus (Beluga je pevnější, nerozvaří se jako běžná
Dort Monster High s jedlým papírem
Potažený dort na povrchu potřeme decor gelem a přilepíme jedlý papír (můžeme potřít i povrch jedlého papíru, bude
Špagety s rukolovým pestem a černými olivami
špagety promícháme s pestem, přidáme podle chuti černé
Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem a necháme hodinu a půl naložené. Poté zprudka
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
K vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto (nechávám mísit robota, něco
Svačinový zelný salát z kysaného zelí
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší kousky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky pokrájená vejce
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
Knorr, přidáme maso, bobkový list, jalovec a nové koření
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby maso bylo , s bobkovým listem a novým kořením v čajítku.
Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké nudličky a vsypeme ho do větší mísy.
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou
Špagety s kozím sýrem a černými olivami
Na olivovém oleji pozvolna osmažíme na jemno nakrájenou Sypeme kozím sýrem a černými olivami.
Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve
Na větší pánvi zahřejeme olej, necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené klobásy a opékáme dozlatova
Svěží bramborový salát jedna báseň
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, pak oloupeme a kovovým sítkem protlačíme kostičky do
Džem z angreštu, červeného a černého rybízu
Angreštu ostříháme konečky stopek, rybíz zbavíme stonků a vše na sítku propláchneme vodou. Ovoce můžeme
Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)
Rýži uvaříme běžným způsobem a dáme ji stranou. olej , přidáme nakrájenou cibulku, mleté maso, sůl, koření
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých
Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami
Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Pro obměnu můžeme do salátu přidat jemně nasekaný zázvor nebo trošku čerstvě nastrouhané kůry z bio citronu
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Květák rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky. Obojí na přibližně velké kousky uvaříme