Hladkou mouku dáme do mísy, přidáme špetku soli a studenou vodu a mícháme vařečkou. Vody dáme tolik,
Rybíz dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byl ponořený. Povaříme 15 minut na nízkou teplotu. Hrnec necháme
Maso zalijeme vodou, uvaříme, obereme a nakrájíme. Kysané zelí scedíme, pokud je třeba propláchneme,
Cibuli nakrájíme nadrobno, stejně tak řapíkatý celer, papričky jalapeňo i papriku a mrkev. Vše smícháme
Oloupanou cibuli pokrájíme, smícháme ji s kysaným zelím bez nálevu. Lehce osolíme, podle chuti osladíme
Z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto, přikryjeme folií a necháme asi hodinu odpočinout v chladu
Palmarín, práškový a vanilkový cukor, kôru z citróna bielky s cukrom, soľou a citrónovou šťavou do hustej peny
Do velké mísy dáme vodu, květy, kyselinu citronovou a citron. Necháme 24 hodin uležet. Druhý den vymačkáme
Z kuřecí kostry uvaříme vývar obvyklým způsobem. Podáváme jen tak bez přílohy, velcí jedlíci s chlebem
Uděláme směs z masa, rýže, koření a děláme válečky, kterými plníme zelné listy.
Navrchu každé špičky uděláme zářez. Do tohoto zářezu nalijeme tolik bílé čokolády, aby vyplnila zářez
Část vlažného mléka smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít
Suroviny na dresink dobře promícháme. Zelí, mrkev, cibuli a petrželku promícháme a zalijeme připraveným
Z jedlého papíru vystříháme motivy ( většinou je to Spodní kolečka nepolepuji papírem, jen ta vrchní.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Smažené bramboráky podáváme se zelnou směsí buď tak
Hlávkové zelí zbavíme košťálu a nasekáme je nahrubo. Dáme je vařit do vroucí, osolené vody na 5 minut
Zelí si nakrájíme na drobnější kousky, cibuli nadrobno a zasypeme jí zelí, pokapeme olivovým olejem,
Brambory si oloupeme a nastrouháme. Přidáme zcezené, nadrobno nakrájené zelí, salám pokrájený na kostičky