Černá čočka s dýní
Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu. Na oleji krátko opražíme prelisovaný
Zelný salát s mandarinkami
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme
Laciný nedělní oběd
Z prvej polovice surovin uvarime klasicku hovadziu polievku. Nechame trosku dlhsie varit, aby bolo maso
Nedělní (sváteční) knedle
Housky si nakrájíme na menší kostičky, polovinu si jich dáme do misky a pocákáme smetanou, zbytek housek
Ledvinky na černém pivu
propláchneme a hlavně vyřízneme všechny kanálky, aby zůstaly jen Po zamíchání přidáme ledvinky, koření a pivo.
Karbanátky na černém pivu
Z hmoty vytvoříme karbanátky, neobalujeme. Naskládáme je do pekáčku, proložíme na hrubo nakrájenou cibulí
Zelná polévka se salámem
Nakrájené zelí společně s bramborami, kmínem vaříme do poloměkka ve vývaru. Přidáme mletý pepř a smetanu
Sirup z černého rybízu
Bobuľky čiernych ríbezlí varíme s umytými listami v 3 l vody 20 min. Precedíme cez látku, pridáme do
Zelný salát se zeleninou
Zeleninu očistíme a omyjeme. Zelí, papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli najemno a rajčata na
Toustíky jedna báseň
K nim přidáme nadrobno nakrájenou cibulku-jen bílou Všechno pěkně promícháme dohladka, skoro jako pomazánku
Koleno černé čtyřiadvacítky
otevřeme horní víko pekáče a posypeme kůži trochou čili kořením , dolejeme trošku černého piva, lžičkou šťávy z výpeku
Řepná polévka nastudeno
Řepu a brambory očistíme a uvaříme doměkka. Necháme vychladnout a nastrouháme najemno. Okurku také nastrouháme