Zelné placky

Scedit zelí, nadrobno nakrájet do mísy, přidat mouku, sádlo či škvarky, osolit,opepřit, okmínovat, vláčné

Černý samet

Něžné minikuřátko

přidáme žloutek, pomerančovou šťávu a nastrouhanou kúru

Chlodnik z černého bezu

Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli , skořicí a citronovou kůrou.

Šťáva z černého bezu

třtinového cukru a necháme vařit na mírném ohni, jen Hotovou bezovou šťávu přelijeme do čistých lahví a pevně

Černý samet

Šampanské a Guinness (Írské čierné pivo) opatrne vlejeme do pohárov. Podávame veľmi chladené.

Husa černá

Smíchám popel s medem, octem a kořením. Troubu rozehřeji na max., vložím tam pekáč s černou

Zelné třepáky

mísy, přidáme 2 vejce (pokud by byla obří, stačí i jedno

Zelná polévka

Do hrnce s litrem vody dejte kmín sůl a brambory a asi 5 minut vařte. Pak přidejte zelí a vařte další

Jedlé kaštany

Jedlé kaštany nařízněte patnáct minut povařte ve vodě Rukou zpracujte na pevnou hmotu.

Nedělní dobrota

Opečené bramborové plátky můžete nechat v pánvi jen je obracečkou shrňte na stranu (zůstanou pěkně prohřáté

Zelný koláč

Cesto vyvaľkáme a vyložíme ním vymazanú koláčovú formu Potom formu vyberieme z rúry a dáme na cesto kapustu

Levný dort

velkých kulatých placek (velikost střední dortové formy

Zelné placky

mm vrstvu, nakrájíme na obdélníčky 2x6 cm nebo na jiné

Zelná pomazánka

Zelí překrájíme, nastrouháme k němu tvrdý sýr, kdo chce může přidat nadrobno nakrájený pórek. Smícháme

Černé fazole

Fazole uvaříme doměkka, scedíme a v mixéru je rozmixujeme na kaši. Na rozehřátém oleji osmahneme drobně

Zelný štrůdl

Mleté maso vložíme na osmaženou cibulku, opepříme, osolíme a opečeme. Rozválíme těsto, poklademe mletým

Zelné palačinky

Zelí najemno nastrouháme, přidáme špetku soli a na oleji krátce podusíme. Necháme vychladnout. Z mléka

Černý čaj!

necháme 5 minut odstátVýsledkem z toho vznike čaj s černou

Zelná čína

Na omastku orestujeme cibulku, přidáme na plátky česnek a nakrájené zelí na nudličky a párky na půl kolečka

Zelné lívanečky

Zelí pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a necháme odležet do dalšího dne. Zalijeme jogurtem, přidáme

Černé rizoto

Kuřecí prsa nakrájíme na drobné kousky, osolíme, ochutíme grilovacím kořením a pepřem.

Tajemný chléb

Z každého krajíce vykrojíme střídku tak, aby kůrka Kůrku dáme na pánev na horký olej, vklepneme 1 vejce

Zelný salát

Zelí necháme okapat - neproplachovat!! Nakrájíme salám, přidáme sůl, pepř a tatarku. Nejlepší je nechat