Do bramborové kaše přidáme hladkou mouku, uděláme malé kopečky a smažíme. Ještě horké obalíme v moučkovém
Oloupané stroužky česneku dáme na 5-10 minut do studené vody s ledem. Osušíme, napíchneme na jehlici
Ze zelí vymačkáme vodu a drobně ho pokrájíme, přidáme nastrouhaný salám a vejce, cibuli najemno, majolku
Kapustu postrúhame a necháme odstáť, kým nepustí šťavu. Pridáme soľ, vajce a múku tak, aby nám vzniklo
Všechny přísady smícháme v míse a vytvoříme těsto. Necháme asi 10 minut na podpočinout v ledničce. Z
trochou vody a přidáme česnek se solí, tlučené nové koření Černého kubu můžeme na Štědrý den dobře doplnit bramborovým
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, necháme chvíli stát, potom je podusíme do poloměkka
Kapustu nastrúhame a dusíme na oleji, masti za neustáleho miešania - osolíme a okoreníme. Rada sa pripaľuje
Z masa, boku a skeletu připravíme vývar. Zeleninu nakrájenou na menší kousky orestujeme na rozškvařené
Zelí propláchneme a chvilinku povaříme. Mezitím si nakrájíme cibuli, klobásu a osmahneme na oleji. Až
Listové těsto rozválíme dle velikosti formy nebo pekáče Na listové těsto ve formě poklademe tenké plátky uzené
Hlávkovú kapustu očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, robotom a pod. Kapustu osolíme a necháme
Řepu nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce s 500 ml vody a bujónem. Vaříme tak dlouho, dokud není řepa
Po vytáhnutí necháme beránka ve formě, aby se mu neulomila Samozřejmě stačí beránka jen pocukrovat.
V misce smícháme cukr a citron, případně i barvivo. Vzniklou směsí na piškoty ,,namalujeme obličej.
Nejdříve si připravíme kvásek. Do 250 ml vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme sladěnku, polovinu mouky
nejdříve tekuté, pak sypké a zapneme program Těsto (jen Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, jednu dáme na