Orientální kuřecí křídla (či jiná část opeřence)
A podle toho, jak komu peče trouba. stehna je možné před obalením mírně posolit, protože přeci
Prdelanka z nouze doma
Na trošce oleje si zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájený prejt, který pořádně prohřejeme, aby
Brambory, když není rodinka doma
Brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky, přidáme cibuli na hrubo, plátky česneku, osolíme, opepříme,
Doma vyrobená šlehačka
Do mléka pokrájíme tuk a máslo na menší kousky, aby se rychleji rozpustily. Poté mléko zahřejeme, mícháme
Doma uzený pstruh
střední žár – to znamená, že žhavé uhlíky jsou pouze na jedné Grilujte (uďte) teplým kouřem na nepřímém žáru 30–
Doma uzená makrela
Udíme horkým kouřem, dřevo použijeme, pokud to půjde , z listnatých stromů a bez kůry.
Tajemství jizerských hor
, slaninu na kostky a oloupanou cibuli najemno.Na jedné pánvi na troše oleje osmahneme cibuli jen nasklovato
Polévka ala co je doma
Do kuřecího vývaru z bujónu dáme vařit oloupané a Polévku ala co je doma vaříme, až jsou brambory měkké
Kousek Francie u vás doma
Typický Francouz si k snídani dá černou kávu a bagetu hlavní chod, což je většinou maso – hovězí, vepřové, kuřecí
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
Příprava paštiky: Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod
Moravský vrabec podle Receptur teplých pokrmů (tzv. normy)
Na pekáč s nakrájenou cibulí (stačí na půlměsíčky) vložíme plátky plece a bůčku, osolíme, okmínujeme
Narozeninový dort ve tvaru číslic a bez formy! Linecký „number cake“
Pokud máte doma klasickou kulatou kovovou zdobičku, použijte klidně tu, ale jde to i jen pomocí zdobicího
Zelná polévka s mletým masem
Na oleji zpěníme nakrájenu cibuli, přidáme a lehce osmažíme mleté maso. Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem
Čočka na kyselo se zelným salátem
Poté si připravíme zelný salát. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Králík na švestkách a černém pivu
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 30 minut odležet. Na tuku rozpustíme
Jehněčí maso s černými olivami
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Zelná polévka s kozím sýrem
Kysané zelí propláchneme a dáme okapat. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a vmícháme do zelí
Zelné balíčky s mletým masem
Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné Přidáme tymián a okořeníme, navrch poklademe zelné
Tajemný sen - vanilkový koktejl
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
