Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit zelenina, místo majonézy tu byla zálivka z octa, oleje
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
potřeba se postit, většinou se podává zejména pečené jehněčí Jehněčí kolínka na tymiánu Lidové tradice o Velikonoční
Sladkopikantní sous vide bůček na špejli
Dáme však pozor, aby byl bůček po celou dobu sous vide rozehřejeme si větší pánev na střední teplotu, přilijeme olej
Kuřecí fitness rychlovka na způsob činy
Na oleji osmahneme na drobno nakrájené kuřecí maso,
Kalendář vánočního pečení den po dni
Pokud pečete zázvorky, případně vánoční štólu, tak V tuto dobu je vhodné péct i piškotové cukroví.
Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Menší džbán naplníme kostkami ledu a citronem nakrájeným Přilijeme levandulový sirup a gin.
Rozmarýnová kuřecí sous vide prsíčka
Zapneme vařič Sous Vide. Do pánve nalijeme olej a rozpálíme ji.
Kalendář vánočního pečení den po dni
Pokud pečete zázvorky, případně vánoční štólu, tak V tuto dobu je vhodné péct i piškotové cukroví.
Letní pětka - koktejl s ginem a grenadinou
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu
Brambory pečené v česnekovém oleji se sušenými rajčaty s bazalkou
sušenými rajčaty, které máme naložené v česnekovém oleji Pečeme v troubě na programu gril dozlatova.
Sladká domácí granola s ovesnými vločkami a kokosovým olejem
Připravíme si plech, který vyložíme pečicím papírem Granolu pečeme na 150 stupňů asi 15 minut.
Vánoční punč s pomerančovo-citronovým základem, jablky a kořením
Přidáme vodu, rum, červené víno, kousky jablka a plátky
Banánový paleo cake s čokoládou a pekanovými ořechy bez lepku
těsto ve formě do předehřáté trouby na 170 stupňů péct a nakonec jej pokapeme olejem z vlašských ořechů.
Španělské rizoto s mořskými plody à la paella
Na velké pánvi (průměr 30 cm) rozehřejte olej na paellu Přidejte do rýže mořské plody, ale nemíchejte!
Vánoční punč pro děti s kořením, kompotovaným ovocem a vanilkou
Kompotované ovoce a pomeranč nakrájíme na kousky. Nálev z kompotu nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový
Steak z tuňáka marinovaný v olivovém oleji s citronovou šťávou
si grilovací pánev, pokapeme ji troškou olivového oleje Olej se nám krásně provoní a ochutí nám i steaky.
Pastiňáková polévka s lískovými oříšky, s lanýžovým olejem a slaninou
Polévku dobře osolte a přidejte 2 lžičky lanýžového oleje Dosolte, opepřete a dochuťte lanýžovým olejem a citronovou
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a Pečeme při 160 °C asi 25 minut, až se těsto přestane
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Olej vyšleháme s hořčicí, nasekanými bylinkami, šťávou Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu Na nepřilnavé pánvi pokapané olejem pečeme z obou stran
Lovecká králičí stehna s estragonem a sušenými rajčaty v oleji
Na oleji přímo v pekáčku ve kterém budeme péct osmažíme Na tom samém oleji osmažíme nakrájenou cibulku na proužky