Těstoviny s plody moře a medvědím česnekem
Přidáme plody moře a chvíli mícháme, než se rozmrazí Směs zakápneme citronem a podlijeme bílým vínem.
Nakládaný aromatický sýr v pikantním oleji
a lístečky rozmarýnu, poté vše zalijeme pikantním olejem Skleničku podle potřeby dolijeme chilli olejem tak,
Zapečené kotlety s lečem a hrstkou sýra
Na pánvi s troškou olejem kotlety z obou stran zprudka kotletu položíme kolečko šunky, slaniny, lžíci leča
Zapečené špagety s lečem a klobásou v plechovce
Uvařte v osolené vodě špagety asi 10 min. na mírném Dejte do vyhřáté trouby na 180°C péct 1 hodinu.
Vepřový bylinkový řízek na česnekovém oleji
Rozehřejeme si potřebné množství oleje, když je olej V takto připraveném oleji smažíme řízky.
Kotlety na vinné omáčce plné šunky
po obou stranách 3x nařízneme, osolíme, opepříme a pečeme Kotlety na vinné omáčce plné šunky podáváme s přílohou
Rajčata se sýrem nakládaná v olivovém oleji
Rajčata rozkrojíme na poloviny a vyrovnáme na plech Nakládaná rajčata se sýrem v olivovém oleji uchováváme
Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem
Pak česneky přesuňte k okraji plechu a pečte dalších Zatímco se kuře peče, udělejte rukolový olej: všechny
Vepřová panenka se salátkem plným slunce
V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte Na zálivku vyšlehejte lžíci oleje s limetkovou šťávou
T-bone steak v rozmarýnovém oleji
rozmarýnových snítek oberte a lístky naložte na 30 minut do oleje Rozmarýnový olej vmasírujte rukama do masa.
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso a krátce za stálého míchání
Citrony plněné sýrem s bazalkovým olejem
Pečte 30 minut. Bazalku a olej dobře rozmixujte a ochuceným olejem
Svěží salát plný jara i chřestu
sklenice, přisypte ½ lžičky soli a zalijte 3 lžícemi vinného Dochuťte 2 lžícemi citronové šťávy a dle chuti ještě
Tekuté zlato čili olivový olej
Výrobě oleje logicky předchází sběr oliv. Důležité je, že se olivy zpracovávají ještě týž den
Jaro plné šťávy na zdravé trávení
Kiwi a ananas oloupejte. Do odšťavňovače vsypte ananas, poté špenát a koriandr a nakonec kiwi.
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Čokoládu nakrájíme nahrubo a pomalu rozpustíme v míse ve vodní lázni. Žloutky, cukr a mandlový likér
Smetanový jogurt s vločkami a lesními plody
Vločky opražíme nasucho na pánvi. Ovoce i mátu očistíme. Smetanu ušleháme na šlehačku. V jogurtu
Pomalu pečená rajčata v česnekovém oleji
Na dno zapékací misky nebo menšího pekáče dáme stroužky Přidáme rajčata a vše zalijeme olivovým olejem.
Pochoutkový zeleninový salát s nakládaným sleděm
Sýr nakrájíme na kostičky a porce sledě na sousta. V misce smícháme zálivku z hořčice, octa a oleje.
Vaječná frittata plná jarní energie
Na středně velké litinové pánvi nebo jiné do trouby Opepřete dle chuti.
Kuličky z kozího sýra naložené v oleji
paprice a v chilli, vyskládejte do sklenice a dolijte olejem
Sváteční rybí polévka s plody moře
V hrnci rozehřejte olivový olej a zeleninu na něm orestujte Vsypte plody moře a 5 minut povařte.