Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením.
Kuřecí ořez dáme do většího hrnce. Vaříme na mírném plamenu cca 3 hodiny.
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na plátky a zlehka posolíme dáme bílý jogurt, přidáme mletou červenou papriku a kari
Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku. Přidáme kousky masa, které posypeme paprikou, solí a pepřem
Z ½ poloviny citronu vymačkáme šťávu, kterou smícháme s olejem, sojovou omáčkou a hořčicí. Do směsi přidáme
Omyté kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme posypané hoblinkami sýru Grana Padano. pro ty co mají
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko Marinádou polijeme kuře.
Dobře promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí
Kuřecí prsa očistěte, omyjte a rozdělte na plátky. Připravte si tři hluboké talíře – do jednoho dejte
Do vroucí vody po chřestu vložte kuřecí prsa a na mírném ohni je vařte asi 15 minut.
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme tak, že z vnitřní
Jarní cibulku si očistíme a nakrájíme nadrobno vyložíme Poté poklademe kousky kuřecího masa, osolíme, opepříme
Přiveďte k varu, poté stáhněte plamen na minimum, přiklopte Prohřejte, ale už nevařte.
Na pánvi nebo na grilu rozehřej olivový olej a kuře Po upečení nech kuře chvíli odpočinout a poté ho nakrájej
Dochucení: Bylinky a koření: Stehna můžete dochutit oblíbenými bylinkami a kořením (např. rozmarýn, tymián
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Vložte kuře a bůček do pekáče.
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a poté přidáme kousky masa. Osolímea opepříme.