litry vody, do ní vložíme očištěné a zbavené kůže kuřecí Přivedeme k varu, zahustíme moukou rozkvedlanou ve
Maso lehce naklepeme z obou dvou stran, osolíme, obalíme ve strouhance a rozšlehaných vajíčkách. Na
Na oleji osmahneme cibulku a po chvíli, když ještě není zlatavá, přidáme mletou červenou papriku, pořádně
sůl, česnek nakrájený na tenké plátky a citronovou kůru Očištěná křidýlka rozdělte v kloubech na tři díly (
Pro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte 30 minut (to je opravdu doba varu - prvních deset
Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a opečeme. Postupně přidáváme
Jemné kari populární v indických restauracích. Až začne vařit, stlumte teplotu a přidejte kuřecí kousky
Olivy omyjeme a nakrájíme najemno. Olivy společně s rozmarýnem dáme do misky a promícháme. Řízky naklepeme
Pokud je omáčka řídká přidáme závarek na zahuštění: tři omáčky přidáme ostatní ingredience: žampiony, chřest, kapari
Paličky omyjeme a osušíme. Osolíme a opepříme. Prudce osmahneme na oleji, asi tak 5 minut, a pak dáme
Houby shiitake namočíme do teplé vody (měla jsem sušené plátky) a připravíme marinádu smícháním kukuřičného
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Vhodné přílohy: hranolky, bramborová kaše, pečené brambory
Maso nakrájíme na nudličky,smícháme s rozkrájenou cibulí a česnekem, okořeníme a přidáme olej. Necháme
Maso nakrájíme na kousky (jakoby větší sousta) a osolíme. V hlubší míse rozšleháme vejce, mléko, trochu
Maso a cibulku nakrájíme na kousky. Ponorným mixérem šleháme maso, máslo, hořčici, cibulku a sýr. Přidáváme
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenčí řízky. Osolíme a necháme 30 minut odležet. Potom