Kapra očistíme, omyjeme a naporcujeme, porce osolíme Potom přidáme opečené porce kapra, zakápneme citrónovou
Přidáme koření, trochu vody a 10 minut podusíme. , osolíme a pomalu vaříme 20 minut.
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z
nevíte jak zpracovat bedle vyzkoušejte tento recept na koření Takto připravené koření uchováváme v suchu
Připravíme dvojité kusy alobalu podle počtu porcí, které budete připravovat. Do středu dáme lžičku másla
Přidáme citronovou kůru, špetku soli a škrob. Pak ještě slabým varem vaříme 5minut.
Hurmi kaki nakrájame na kocky a spolu s nasekanými Šalát rozložíme na tanier a naň dáme hurmi kaki.
Do této marinády alespoň na hodinu naložte kapra. Marinované kousky kapra obalte v připravené směsi a
Dobře opláchnuté kaki rozpůlíme a nakrájíme na plátky Na slaninu položíme plátek sýra a kaki a zavineme do
Kapra (nejlépe filety bez kostí) nakrájíme na malé nálev tak, že svaříme ocet s vodou, cukrem, solí, kořením
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak
rozpustíme med s cukrem a poté přidáme nakrájená kaki , posypeme krupicí (vločkami), rozložíme podušená kaki
Vepřové karé nakrájíme na silnější plátky a osolíme této krásně žluté emulze vložíme nenaklepané plátky karé
Kaki omyjeme a nakrájíme na hrubo. Zalejeme octem, necháme vyvařit, přidáme kaki, koření