Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme sůl, koření
Položíme na něj plátek játrového sýra a po jedné polovině
Játra rozetřeme nožem nebo rozmixujeme v mixéru. Zahustíme strouhankou a krupičkou. Ochutíme podle chuti
Játrovou hmotu přesuňte do mixéru. Do játrové hmoty vmíchejte tři vrchovaté lžíce strouhanky
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno. Směs přesuneme do formičky a tu vložíme do nádoby
Játra důkladně očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Na troše rozpuštěného másla necháme
posaďte půlku ančovičky, rajčatovou směs a plátky oliv Hotové jednohubky ozdobte pažitkou.
Mouku smícháme, dáme do mísy a uprostřed vytlačíme důlek. Do něj dáme droždí se 150 ml vlažné vody a
Houby důkladně omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Povaříme v mírně osolené vodě asi 15 minut. Opláchneme
Hummus dáme do servírovací mísy, polijeme olivovým
Jednohubky z nivy posypeme nadrobno nasekanou pažitkou Na ozdobu jednohubek z nivy můžeme použít i nakládané
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Bagety nakrájíme na kolečka a na plechu potřeném olejem je opečeme v troubě dokřupava. Hrušky omyjeme
Másla smícháme v míse a přidáme nadrobno nakrájenou šalotku. Poté přidáme smetanu a majonézu. Osolíme
paštiku můžeme hned využít, tak že namažeme nakrájené jednohubky
Dle chuti osolíme, opepříme a pomazánkou namažeme jednohubky
Z toastového chleba vykrájíme kolečka. Potřeme lučinou a ozdobíme kouskem lososa a okurkou na plátky.
Nejdříve si v míse rozmícháme povolené máslo se smetanou a poté vmícháme pomazánkové máslo. Dochutíme
Poté namažeme na jednohubky a přidáme nakrájené rajčátka
Eidam a jarní cibulku dáme do mixéru a nasekáme nadrobno. V míse dobře promícháme cottage a změklé máslo
Sýr nastrouháme na jemném struhadle a dáme do misky. Přidáme máslo, majonézu a prolisovaný česnek. Opepříme