Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné Vložíme nakrájená játra, necháme zatáhnout, přisypeme
Ruská vejce s husími játry a majonézou
Začneme tím, že husí játra jemně nakrájíme nebo naškrábeme Potom játra prolisujeme přes jemné síto, do mísy dáme
Kachní játra smažená v sýrovém těstíčku
Játra omyjeme a očistíme. Játra obalíme v mouce a v sýrovém těstíčku.
Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Telecí řízek na roštu
Maso umyjeme, odblaníme, pokrájíme na řízky, naklepeme a okraje nařežeme. Po obou stranách je osolíme
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Kuřecí játra omyjeme a pokrájíme na menší kousky. pánvi orestujeme nakrájenu cibuli a přidáme k ní játra
Telecí řízek na roštu se zeleninou
Omyté telecí maso nakrájíme na řízky, které slabě naklepeme a okraje nařežeme. Posolíme je, potřeme olejem
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
V silnostěnné pánvi rozehřejte olej a játra zprudka Pak na ně položte kousek másla, aby se na horkých játrech
Rosti s kmínem
Rosti s kmínem podáváme se zeleninovým salátem a opečenou Rosti s kmínem je chutná i samotná.
Bramborové rosti
Takto vzniklé rosti osolíme a okořeníme drceným pepřem Směs podáváme na rosti, vše posypané strouhaným parmezánem
Rose hall
Postup přípravy Krok 1 Přísady vložíme do šejkru na led, protřepeme a nalijeme přes sítko do koktejlové
Zamilujte se do jáhel!
Jáhly neboli oloupané proso patří mezi obiloviny. JÁHLY S MALINAMI Tip z bistro kavárny Mondieu: Jáhly
Jáhly s malinami
Jáhly dvakrát spařte vařící vodou, poté opláchněte V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem
Party jednohubky
Rohlíky nakrájíme na kolečka a jednu část potřeme máslem Další část potřeme paštikou, přidáme brusinky.
Jatýrka v majoránce
Játra omyjeme, zbavíme nečistot, osolíme, opepříme Nakonec přidáme játra, dochutíme a zalijeme smetanou
Ostré jehněčí
Jehněčí maso nakrájíme na kousky a v míse smícháme s kukuřičným škrobem, kmínem, sojovou omáčkou,olejem
Tatrák k pivu
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek