Játra nakrájíme na menší plátky a opepříme. Na pánev odlijeme část oleje a v mírnějším ohni na
Nejprve očistíme kuřecí játra, zbavíme je blán a cévní Játra v husím sádle skladujeme v chladničce.
Játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší Na malém množství másla opečeme malé kousky jater doměkka
Játra rozřízneme a necháme hodinu máčet ve studené Pak játra osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky
Kuřecí játra nakrájíme na kousky, zbavíme blanek, zvolna vaříme asi 8 -10 minut, dokud se část tekutiny
Krůtí játra očistíme a pokrájíme na větší kostky. Pikantní krůtí játra na víně podáváme s bylinkovými
Vložíme játra a rychle obracíme. Z pórku zpracujeme pouze bílou část, kterou po očištění
Játra očistíme, nakrájíme na hranolky, ochutíme pepřem Vepřová játra na čerstvé zelenině servírujeme ihned
Přidejte očištěná játra, osolte, opepřete a opékejte naneste cca 2cm vrstvu vaječnosýrové směsi, obložte játry
Připravte si pikantní jatýrka na šalvěji. rozkrojte a obě půlky překrojte na 4 díly, na každý dejte část
Cibuli nakrájejte na tenké proužky, játra propláchněte Vložte játra, zasypte kmínem a restujte pár minut,
Přisypte očištěná játra a zprudka zatáhněte. Celá příprava jater na pánvi by ideálně neměla překročit
Jatýrka očistíme a nakrájíme na menší díly. Špízy na špejli sestavíme z dílů jater, slaniny a cibule
Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na menší V pánvi rozehřejeme olej a játra na něm prudce osmahneme
Kuřecí játra očistíme, odblaníme, osolíme a opepříme Vložíme játra, chvíli společně podusíme a těsně před
Nakrájejte 500 g očištěných krůtích jater na větší Servírujte na listech hlávkového salátu a ozdobte zbylou
Olej rozehřejte v pánvi a přidejte játra. Část tekutiny by se měla odpařit, takže obsah pánve
Náplň uhlaďte a základ dortu v ráfku nechte v chladu zchlaďte (musí být vlažná) a nalijte ji na povrch dortu
Po upečení dort vyjmeme z formy a necháme vychladnout Přiklopíme posledním plátem a dort pak v celé vrstvě
Mošt nalijeme do hrnce, přidáme nakrájený citron a
Části bez slaniny potřeme zlehka olejem a osolíme.