Kachní játra v aspinku
Játra osolíme, opepříme a zvolna opečeme na oleji. posypeme nasekaným estragonem a přidáme polovinu jater
Játra na grilu se smetanou
Připravená játra položíme na rošt a grilujeme asi tři smetanu, v které jsme rozmíchali mouku, položíme ji na rošt
Přírodní játra na grilu
Na grilovací rošt položíme připravená játra a grilujeme Hotová játra dáme na teplý talíř a osolíme.
Tymiánová krůtí játra
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme játra a krátce Játra podáváme nejlépe s chlebem a ozdobené zelenou
Bramboráky plněné játry
orestujeme na jemno nakrájenou šalotku a přidáme očištěná játra
Telecí játra na cibulce
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Nastrouhanou cibuli zapěníme na sádle, přidáme játra
Játra pana starosty
Játra očistíme a omyjeme. Pak vložíme na větší kousky nakrájená játra a dusíme
Krůtí játra na jalovci
Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky Na pánvi rozpálíme olej a játra na něm zprudka opečeme
Srnčí játra s celerem
Připravená játra, odleželá v kysaném mléce a omytá, Játra před podáváním osolíme.
Telecí játra na bylinkách
Telecí játra omyjeme, zalijeme mlékem a necháme několik Před přípravou játra vytáhneme, opláchneme, odblaníme
Pikantní králičí játra
Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
Kuřecí játra s paprikou
nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra
Vepřová játra na majoránce
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně cibuli osmahneme na sádle, vložíme na ni připravená játra
Dušená telecí játra
Játra důkladně omyjeme, propláchneme pod studenou tekoucí Hotová játra vytáhneme, dáme na mísu, šťávu zaprášíme
