Sýrové rizoto se zeleninou a šunkou
Rýži dáme vařit do osolené vody. Mezitím si zahřejeme olej, zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli,
Kari rizoto s kuřecím masem
Rýži vaříme podle návodu v osolené vodě, maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na nudličky
Lososovo-špenátové rizoto
Na talíř dáme špenátové rizoto, poklademe kousky opečeného lososa a posypeme nastrouhanou kůrou z citronu.
Rizoto s lososem, cherry rajčaty a hráškem
Rizoto Cibuli nakrájenou na drobno orestujeme v pánvi Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájeného lososa
Italské rizoto s vínem, hráškem, houbami a parmazánem
Na másle orestujte nadrobno nasekanou cibuli a česnek. Přidejte rýži a zalijte bílým vínem, za stálého
Čokoládový dort podle italského receptu
Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které
Vánoční věnec na způsob italského panettone
Kvasnice rozmícháme v polovině teplého mléka. Do mísy dáme mouku, sůl, cukr, rozmíchané kvasnice s mlékem
Italská Panna cotta s malinovou omáčkou
Želatinu připravíme podle návodu. Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. Poté svaříme smetany
Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
Lasagne: Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka. Potom je dáme do mísy se studenou vodou
Ořechový koláč s marmeládou - italská Crostata
V míse smícháme mouku, heru, citronovou kůru a žloutky. Přidáme špetku soli a vodu. Vypracované těsto
Italské prsíčko s mozzarellou a sušenými rajčaty
Kuřecí plátky z obou stran osolíme, opepříme a posypeme sušenou bazalkou. Plátky masa vložíme na plech
Italské noky se špenátem a kuřecím masem
Na pánvi na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku. Přidáme k ní na kousky nakrájené maso a špenát
Velké bílé fazole na italský způsob
Fazole propláchneme a namočíme je do studené vody na několik hodin. Ideální je namočit je ráno a večer
Hovězí steak s rozpečenou italskou šunkou
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Pizza Riva podle Italské pizzerie
Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje prolisovaným česnekem a olivovým olejem. Střed
Lolos na pepři
Filety ryby si očistíme a následně osušíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku olejem, kůží dolů. Rozdrcený
Risotto con vino rosso (Rizoto s červeným vínem)
Osmahneme na rozpuštěném másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme tymián a rozmarýn. K zezlátlé cibuli
Lasagne s lososem, špenátem a rajčaty
Lososa rozeberte na kousky.
Pečené brambory plněné lososem
Čerstvé maso z lososa potřeme cukrem smíchaným se lžičkou Marinovaného lososa nakrájíme na plátky, rozdělíme
Sendvič s lososem, rukolou a rajčaty
Na sýr položte plátky uzeného lososa. Na lososa položte plátky rajčat a rukolu.
Losos na rozmarýnu s restovanou zeleninou
Filety lososa osolíme i opepříme z obou stran. Filety lososa položíme do pánve kůží dolů, přidáme
Šťavnatý losos grilovanou zeleninou
Pokapeme jí olivovým olejem a položíme na ní lososa Po 7 minutách lososa otočíme a pečeme kůží nahoru.