Do tlakového hrnce jsem strčil stehno s kořením, solí a vývarovou kostkou a nechal tam 20 minut. Poté
paprikou a kmínem, následně vmícháme hořčici a protlak a dusíme téměř do vyvaření tekutiny, kterou pustí srdíčka.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky a vložíme do marinády Přidáme houby, malé množství vody a dusíme 40 min.
Z těsta vyválíme plát a vykrájíme srdíčka, která klademe Hotová srdíčka slepíme rybízovým džemem a namočíme
korpus rozkrojíme na 4 části a z každé části vykrojíme srdíčko Pak vždy 2 srdíčka slepíme krémem a potřeme ze všech
oleje osmažíme dozlatova očištěná, opepřená kuřecí srdíčka množstvím vývaru a dusíme doměkka za občasného promíchání
Oddělíme žloutky a bílky, 1 bílek ušleháme do tuha, žloutky dáme na mírný plamen s 1 dl šlehačky, stále
Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto, které dáme do ledničky odpočinout zhruba na
Srdíčka očistíme a uvaříme se zeleninou a kořením Poté přidáme srdíčka, nastrouhanou mrkev z vývaru a
Srdíčko nakrájíme na kostky, přidáme ho k osmažené dál delší dobu - srdíčko chce dusit déle, aby změklo
Až se maso zatáhne trošku podlejeme vodou a dusíme. maso měkké, tak do pánve přidáme nudličky paprik a dusíme
Z kuřecích srdíček odstraníme tučné částí a srdíčka K srdíčkům přidáme povařit povolené (zmražené) fazolky
Maso nakrájíme na nudličky, klobásu na kostičky, přidáme olej, sůl, pepř, česnek a sójovou omáčku. Dobře
Všetky suroviny dobre spracujeme na cesto (kandizované ovocie pokrájame nadrobno). Necháme v chlade
Kuřecí masíčko osolíme, opepříme a přidáme koření, Masíčko se pod vrstvou koření schová.
Kuřecí srdíčka očistíme a mírně osolíme. olejem je opečeme, přilijeme marinádu a přiklopené dusíme