Kuřecí prso na paprice s hráškovými haluškami
Hráškové halušky podáváme s kuřecím prsem a paprikovou
Hovězí kostky na žampionech s hráškovými haluškami
Hráškové halušky podáváme s hovězími kostkami na žampionech
Hráškový salát s párkem ke grilovanému masu
Hrášek scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriky omyjeme, osušíme, očistíme
Jarní hrášková pomazánka na chlebíček s bazalkou
V kuchyňském mixéru rozsekáme povolený hrášek, olej, šalotku, mátu a bazalku. Ochutíme citronovou šťávou
Hrníčková dvoubarevná bábovka se zakysanou smetanou
Vejce ušleháme s cukrem i vanilkovým do pěny. Pak postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu
Šunkový osvěžující salát se zeleninou a vejci
Šunku nakrájíme na proužky. Smícháme s kukuřicí, přidáme papriku, naseknou cibuli a nastrouhanou okurku
Penne s gorgonzolou šunkovou krémovou omáčkou
Uvaříme těstoviny ve slané vodě 10-12 minut. Česnek a cibuli nakrájíme najemno a šunku nakrájíme na 5mm
Symbol jara i Velikonoc – hrníčkový beránek!
Troubu předehřejte na 180 °C. Do mísy robotu dejte veškeré suché suroviny, tedy mouku, prášek do pečiva
Hrníčková jednoduchá bábovka za pár kaček
Mouku prosejeme do mísy, smícháme ji s cukrem a kypřícím práškem. V mléce rozšleháme vejce a směs vlijeme
Hráškové rizoto s parmezánem a kuřecím masem
V hrnci rozpusťte máslo a opečte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a kousky česneku. Přidáme víno a vaříme
Trnkový čaj
Zralé trnky rozmačkáme a dáme do hrnce nebo konvice, zalijeme 1 litrem vroucí vody a necháme 15 minut
Trnkový likér
Zralé trnky rozdrtíme vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Vmícháme cukr a skořici. Dáme do lahve
Trnkový gin
Trnkové plody obsahují vitamíny i svíravé třísloviny Poté se trnkový gin podává jako aperitiv.
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou, potřeme vylisovaným česnekem, osolíme a pokmínujeme
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Polentový knedlík vytvoříme tak, že ve vroucím mléce Knedlík prohřejeme v troubě a podáváme společně se
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které vaříme v osolené Podáváme vše společně a horké knedlíky můžeme nakrájet
Knedlíky z ovesných vloček s tvarohem a horkým ovocem
Přidáme pár kapek flavdrops, který nám knedlíky osladí které přidáváme vždy hromádku ovoce a ppoté vytvoříme knedlík
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Svíčkovou podáváme se dvěma druhy knedlíků, brusinkami
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Příprava knedlíků: Z vajec oddělíme žloutky, dáme je Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned
