Šunkové knedlíčky jednoduché - zavářka do polévky
Já dělám knedlíčky o velikosti asi 1 - 1,5 cm, knedlíčky Polévka nesmí jít moc klokotem, jinak se nám knedlíčky
Houbový krém se sýrovo-šunkovými knedlíčky
Připravte knedlíčky: šalotku oloupejte, nasekejte nadrobno Z těsta tvarujte knedlíčky a ty 3–5 minut provařte
Krnovská dýňová polévka se šunkovými knedlíčky
knedlíčky scedíme. Krnovskou dýňovou polévku se šunkovými knedlíčky ihned
Knedlíky
Veku nakrájíme na větší kousky, přidáme tři vejce, hrneček mléka, sůl, nasekanou petrželku a nasekané
Knedlík
Z těsta vytvoříme dva knedlíky asi 5 cm široké. Knedlíky vložíme do vařící a osolené vody, vaříme je
Trnkový čaj
Zralé trnky rozmačkáme a dáme do hrnce nebo konvice, zalijeme 1 litrem vroucí vody a necháme 15 minut
Trnkový likér
Zralé trnky rozdrtíme vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Vmícháme cukr a skořici. Dáme do lahve
Trnkový gin
Trnkové plody obsahují vitamíny i svíravé třísloviny Poté se trnkový gin podává jako aperitiv.
Šunkový osvěžující salát se zeleninou a vejci
Šunku nakrájíme na proužky. Smícháme s kukuřicí, přidáme papriku, naseknou cibuli a nastrouhanou okurku
Dýňovo-hrušková marmeláda s pomerančem a zázvorem
Dýni a hrušky nakrájej na menší kousky a dej do hrnce. Přidej šťávu a kůru z pomerančů, nastrouhaný zázvor
Symbol jara i Velikonoc – hrníčkový beránek!
Troubu předehřejte na 180 °C. Do mísy robotu dejte veškeré suché suroviny, tedy mouku, prášek do pečiva
Penne s gorgonzolou šunkovou krémovou omáčkou
Uvaříme těstoviny ve slané vodě 10-12 minut. Česnek a cibuli nakrájíme najemno a šunku nakrájíme na 5mm
Jarní hrášková pomazánka na chlebíček s bazalkou
V kuchyňském mixéru rozsekáme povolený hrášek, olej, šalotku, mátu a bazalku. Ochutíme citronovou šťávou
Hrníčková dvoubarevná bábovka se zakysanou smetanou
Vejce ušleháme s cukrem i vanilkovým do pěny. Pak postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu
Hráškové těstoviny s krůtím prsíčkem z grilu
Hráškové tagliatelle podáváme s krůtím masem.
Hráškový salát s párkem ke grilovanému masu
Hrášek scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriky omyjeme, osušíme, očistíme
Hrníčková jednoduchá bábovka za pár kaček
Mouku prosejeme do mísy, smícháme ji s cukrem a kypřícím práškem. V mléce rozšleháme vejce a směs vlijeme
Hráškové rizoto s parmezánem a kuřecím masem
V hrnci rozpusťte máslo a opečte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a kousky česneku. Přidáme víno a vaříme
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Kuřecí prso na paprice s hráškovými haluškami
Hráškové halušky podáváme s kuřecím prsem a paprikovou
Hovězí kostky na žampionech s hráškovými haluškami
Hráškové halušky podáváme s hovězími kostkami na žampionech